年底的感恩及聖誕假期期間, 帶著孩子們來手作一些甜點, 姐弟倆都很喜歡吃上圖中這種軟餅乾, 尤其是最後再擠上糖霜, 那甜度真是破表.
既然喜歡吃, 那就學著自己作, 順便也當成放假時分放鬆的調劑.
弟弟也來幫忙, 拿著一些模子, 準備要來壓出不同的形狀.
一開始我們的餅乾厚度太薄了, 烤出來吃起來不如預期中的軟, 第二批就立刻改進.
看著紅心和星星造型的小餅乾準備要進烤箱了, 是不是又有點過節的感覺了?
出爐的餅乾先靜置一陣子, 就可以在上面擠糖霜了.
由於手邊沒有現成的擠花袋, 我是用普通的zip bag底下剪個小孔, 後來發現使用起來很不上手.
後來就連老公也加入, 替餅乾上糖霜, 這時就是各人的創意時刻了.
由於沒有好的工具, 大家在餅乾上作畫到最後就變成亂塗, 為此我後來又上網買了小工具當作姐姐的聖誕禮物.
上面這一盤有點慘不忍睹, 主要是想秀中間的那隻小豬, 是姐姐畫的第一片餅乾.
這次手作結束後, 我也比較有了概念, 下次的成品就要更有賣相才行, 因為姐姐打算將餅乾分送給她的一些好同學, 可得要更用心哪!
全站熱搜
留言列表