myallyalan的部落格

老公自從離開防疫旅館, 頭7天的自主管理期間, 雖然重獲自由, 仍是有些限制, 像是無法與人聚餐, 朋友趣稱就是保持距離吃飯, 彼此卻要裝作不認識的道理吧. 此外仍需要每天回覆指揮中心的短訊, 雖說可以搭乘捷運, 但為了不必要的困擾, 老公還是決定先不北上台北, 選了一天的大清早, 和老爸一起下鄉, 農場勞動去, 這個季節可以採收咖啡, 也是次全新的體驗.

和兩年前相比, 田裡的咖啡樹不僅變得更高大茁壯, 在老爸的興趣之下, 棵數也多了不少, 因為不灑農藥, 完全是有機咖啡, 咖啡的果實不是一次全部熟透, 所以產季還蠻長的, 當天就看到不少還是青的咖啡豆. 摘下來的咖啡豆要先來泡水, 然後替咖啡豆脫皮, 家中因此之前還買了台專門的脫皮機, 脫了皮的咖啡, 要經過一段時間的日照, 不過台灣的溼度高, 有時明明曬了幾天, 還是白作工, 會被磨咖啡豆的工廠退貨.

除了咖啡樹, 也跟著來看看老爸田中這個季節種了些什麼吧? 首先是無花果, 這些年來一直都能量產, 這綠色的品種, 和我在美國種的不同.

正在採咖啡的兩小阿嬤, 可以看到這咖啡樹已長得很高, 高處都已經摘不到了, 而又大又高的咖啡樹, 也漸漸地將田中原先開出的小徑淹沒, 意想不到的好處就是田裡多了不少林蔭, 為了防蚊全身包緊緊的老公, 竟然不覺得太熱.

摘下新鮮的咖啡豆, 大家應該有點好奇, 這咖啡豆聞起來有沒有咖啡的味道, 答案是完全聞不出來.

爸腳旁的一片, 是好吃的韮菜花, 這個季節家中餐桌上幾乎天天吃得到, 和我們在美國種的也不同, 真想吃韮菜花呢.

今年咖啡量產, 採收季的人力也不夠, 所以已經有些果實熟爛變黑了, 再加上有機栽培, 據老公說好多介殼蟲, 大家都各取所需, 開心就好, 能夠採收的部份應該就很夠我們喝了.

園裡還有種可可樹, 不過種了幾年純粹是好玩, 還沒享用過家中的可可.

種在角落的竹子, 冒出了一些竹筍, 雖然已到了季末, 滋味會比較不好, 但老公已經很興奮地要吃新鮮竹筍了, 這是國外吃不到, 也時常在想念的美味.

爸種的釋迦, 我還沒吃過呢, 有機釋迦尺寸小很多.

上半場結束, 三人將採摘的咖啡, 都倒入大容器中, 喝點飲料聊聊天.

爸的田中也不光是經濟作物, 也不乏花花草草, 林蔭之處更是種了蕨類和多肉觀葉植物等.

幾年前在田尾買的荷花與蓮花, 都還長得不錯, 荷花已過了花季, 蓮蓬頭都可收蓮子了, 但蓮花的花季尚未結束.

大家知道這是什麼花嗎? 答案是空心菜花, 我多年前種過, 幾乎忘了會開這樣的花.

來看看幾種葉菜, 首先出場的是芥菜, 這種芥菜這回老公時常在餐桌上吃到, 滋味一點都不苦, 和我們在美種的品種又不同.

煮起來紅咚咚的莧菜, 我在北加種不好.

還有窩苣, 也是沒種過的品種.

很久沒吃到的地瓜葉.

一排玉米, 美國要在夏天種, 和台灣到了秋天還可種明顯不同.

長得已很大的沙漠玫瑰, 看得我好羨慕.

各式觀葉植物, 看了好心動.

芭蕉的花.

媽採了一批花, 看起來像是天堂鳥的一種.

忘了這是什麼花, 相信網友一定有人知道.