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話說在享用"Fermento Cafe"的甜點飲料後, 全家人食髓知味, 想吃甜點的心仍是不太安份, 拿出手機搜尋, 竟然在不遠處有另一家, 號稱是世界甜點冠軍所開的店, 這來頭可不小, 真的就走路只要幾分鐘, 很適合我們這群嗜甜的懶骨頭.

 

 

由世界甜點冠軍所開的店, 那當然門口擺了大大的招牌, 整間店面走純白華麗風, 實在是美輪美奐, 不過因為店內店外的人太多, 無法和大家分享室內裝潢, 只勉強在店外照了張照片, 看來人氣頗強, 店內櫥窗內的甜點造型也很突出, 標榜為無框架的甜點, 在製作的甜點中加上了無限的創意.

 

 

像是上面的幾款蛋糕, 看起來就是名師之作. 陳立喆是在2014年在挪威以一隻大鯨魚的拉糖蛋糕造型, 勇奪甜點世界冠軍頭銜, 有興趣的朋友應該可在網上找到他本人和作品, 在此就不再多作介紹.

 

 

世界級的甜點師, 所作出的甜點, 當然也是世界級的價位, 不過我看大家花錢都不手軟, 台灣人的消費力看來還是很驚人啊!

 

 

店內除了賣蛋糕, 也有冰淇淋和巧克力等甜食, 一些在網上看到的精美甜點造型, 我們當天不巧地都沒看到, 猜想更吸睛的甜點都先賣完了吧, 我們最後決定吃冰淇淋就好.

 

 

當天只看到4種冰淇淋口味, 那就買兩杯來試試.

 

 

白色的是海鹽濃奶, 好吃. 另外一種應該是巧克力口味.

 

 

淡綠色的是檸檬芭樂口味, 這種超級好吃.

 

 

室內沒有座位, 被迫坐在室外, 冰淇淋也化得快.

 

 

世界甜點冠軍店的冰淇淋, 果然也不含糊, 大家搶著吃.

 

 

台灣的夏天, 就是要不斷的吃冰品降暑氣呀, 體重的顧慮先擺一邊去, 不知下回在台灣時, 是否仍能有幸來吃, 要等我喲.

 

L. Z. Dessart

台中市西區中興街183號