週日家族聚餐, 才吃了極為澎湃的一餐, 在用餐之際, 談到喜歡吃辣這件事, 和弟妹一拍即合, 馬上就相約第二天去吃麻辣鍋, 另外揪了大妹, 兩位不吃辣的先生捨命陪夫人, 我們女人幫恩准他們可以吃酸菜鍋, 所以大家一起來吃鴛鴦鍋.
台灣人愛吃火鍋早是遠近馳名的事, 大熱天吃火鍋, 好在鼎王的冷氣也夠強, 服務態度也是經由專業培訓的, 只不過當天我們被安排的這一桌, 剛好位於冷氣機旁, 而這冷氣機音量頗大, 有點美中不足. 當天點餐完全由家人代勞, 我們只負責吃, 所以各項單點的名稱我也忘了不少, 上圖這應該是豬肉吧?
第一次吃水蓮, 還蠻喜歡它爽脆的口感.
店裡的冰鎮烏梅汁, 清涼止膩, 讓人可以一鼓作氣, 再接再厲地吃下去.
老公這陣子避吃辛辣, 但看我吃得眉飛色舞, 忍不住想要破戒, 尤其是麻辣鍋的湯頭包括鴨血和豆腐, 那滑嫩度真是好吃得很, 其實若不直接喝湯, 其實也不會太辣, 老公試吃了後, 果然就一發不可收拾, 打趣下次就留小弟一人吃酸菜鍋了.
那酸菜鍋其實也好吃得很, 現在看照片, 兩邊的風味都讓我回味.
吃火鍋有種皆大歡喜的魔力, 難怪這麼多人總是喜愛呼朋引伴, 一年四季的吃火鍋而樂此不疲呢.
最後請店員幫我們照相, 然後讓我們覺得很讚的是, 打包回家還會將湯頭材料補齊, 又加鴨血豆腐, 又加酸白菜的, 裝了兩大袋讓我們提回家, 又可以找個時間約家人來共享.
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