myallyalan的部落格

今年的櫻桃季產量頗豐, 倒是桃子似乎遜於往年, 竟然只開放了不到兩週, 就收到果園通知說果源不足暫時關閉了, 只好上網查詢Brentwood這一帶還有什麼果園是開放摘桃子的, 一家一家打去問, 幾家覺得知名度較高的, 大家好像有志一同地全部沒開, 最後我們選的是家從未聽過的Canciamilla果園, 和五月底來摘櫻桃的天候相比, 兩次真是極端, 上一回很涼爽, 這一回在六月中旬, 則碰上熱浪, 我們在破百的高溫下摘水果, 兩小亳無戰力, 只能靠我們大人了.



走進果園竟然靜巧巧的, 和園主詢問了白桃樹在那一區, 園主用手一指, 竟然在相反的方向, 也就是停車場的另一頭, 園主要我們走進遠方的小進口就是, 走進去發現這一區好小喔, 算一算很可能才大約20幾棵樹吧? 稍微用手去摸一下果實, 感覺已經過熟了, 再加上熱浪的溫度, 猜想今天不摘, 很可能這些桃子也只能軟爛了.



試吃白桃的滋味, 儘管是輕咬, 多汁的果實還是讓我狼狽不已, 簡直是吃得唏哩嘩啦的, 桃香很足, 不過就是甜度不足, 整體來說就是不滿意但尚可接受, 我們就儘量摘一些摸起來不至於太軟的, 這樣拿回家放冰箱才可放比較久呀!



在這樣的陽光炙烤之下, 大家其實只能大部份的時間, 躲在桃樹的樹蔭下, 我們也打算速戰速決.



有人曾問我為什麼紅咚咚的桃子叫白桃? 白桃的名字是因為果肉是白的, 它的甜度比黃桃要高, 桃子的種類很多, 因品種的不同, 產季從六月可以一直到八月, 有的口感爽脆, 有的口感綿密, 最簡單的分法, 除了以顏色分白黃, 另外果皮光滑的叫做nectarine(白油桃或是黃油桃), 果皮毛絨絨的就是peach(中文應該是毛桃或水蜜桃之類的吧? 也是有白黃兩種), 在我家白桃比較受歡迎, 黃桃雖然較酸, 但我家父女檔認為略酸的桃子滋味也很動人, 所以我們打算兩種桃子都來摘一些, 另外有些果園有種形狀扁扁的doughnut peach, 翻成中文是甜甜圏桃, 在這家就沒看到.



姐姐其實不喜歡外皮絨絨的觸感, 完全是偏愛油桃, 我則和老公是白毛桃的大戶, 至於小仔他不介意, 只要有人餵他或是打水果汁給他, 我們也打算將一些摘下來的桃子, 混著養樂多打成桃子汁, 超級好喝的喲!



摘桃子本來就很快, 可是我們還想再去摘櫻桃呢, 動作還是加快吧!



小仔總算是動手來摘了.



高處的就有勞老公了, 這園裡沒有梯子呢.



當然還是要替兩小拍些果園寫真照.



其實這些年來, 摘白桃慢慢也變成我們的年度傳統了.



姐弟嬉鬧當中, 不忘看鏡頭.



離開白桃園, 走回付帳的地方, 詢問園主那個方向才是黃油桃園, 為了姐姐, 我們決定去摘幾個回家. 上圖即為黃油桃, 果皮光滑, 有時我光看外表會認不出這是白油桃或是黃油桃呢, 不過既然園主這麼說了, 沿途又有標示, 那就不會錯嚕.




桃子不管品種, 一律$2.5一磅, 這價位已經維持了很多年了.



兩小儘管不願意再摘, 還是因為上了賊船, 跟著我們轉到了櫻桃園, 這家CherryTime果園, 兩年前阿公阿嬤來玩時我們也有一起來摘過, 印象是園內的果樹好高好大, 這次來我們摘的是完全不同區, 聽園主說這一片是前一天才開放的, 是比較晚熟的lapins品種, 我們對這種櫻桃的印象很棒, 因為尺寸超碩大的, 只不過當天氣溫實在太高, 櫻桃吃起來都是熱的, 好在熟得恰到好處, 又大又密集的, 我和老公都摘得超開心, 一手就可以一次摘一大把.



在陽光下的櫻桃, 閃爍著誘人的光澤.



小仔根本不想摘, 太熱之下拿著水往自己頭上澆, 我們叫他就站在樹下躲太陽, 等我們一下囉!



這片果園的櫻桃量真的好多, 我們來得時機很棒呢, 看樣子今年的櫻桃季, 應該可以到六月下旬喲, 甚至到七月還可以摘.



老公用衣服當臨時的果籃, 這樣才更有效率呀!



我們注意到姐姐身上開始起紅疹, 天哪! 好像不能再待了, 得速速上車吹冷氣去.



一路邊走邊照地往出口移動.





忍不住還是一直摘, 這次我還想用櫻桃來試作脫水果乾和櫻桃果醬.




小仔不僅熱還喊餓, 想要去速食店吹冷氣哩!



一個多月前的事, 這會兒早忘了當天是摘了多少, 拿了一部份脫水和作果醬後, 剩下的又吃了近兩週才吃完, 幾個禮拜就把整年度的配額都吃完了.