myallyalan的部落格

一直很喜歡紅蘿蔔的葉子, 以前住在公寓的時候, 還曾經用水將紅蘿蔔當成室內的觀葉植物, 種在土裡還是第一回, 今年夏天的時候, 阿公還替我我們在這一區整土加土, 這才種了一批的紅蘿蔔.




7月份的時候, 我們很好奇蘿蔔長多大了, 還曾派出小Ally去拔蘿蔔, 拔了兩顆紅蘿蔔, 土上和土下的長度簡直是不成比例, 兩條蘿蔔小小的, 看來是拔得太早了些. 蘿蔔雖小, 但是氣味芳香, 味道真的很誘人, 這種新鮮的味道, 是市場上販賣的蘿蔔所不太聞得出來的. 聽說有些人連蘿蔔葉也吃的, 我們將這兩棵蘿蔔的莖葉也拿來熱炒試吃, 覺得味道很特殊, 有股特殊的香味, 不過我們沒太愛, 倒是纖維很多, 吃起來絶對是有益健康啦.



隔了一個月再去拔, 好像只有一點的起色, 將蘿蔔葉綑成一束, 倒吊在廚房的架子上, 不再拿來吃, 純粹當作是裝飾了.



時間一晃又是一個月, 這次在拔之前, 已經可以看到蘿蔔露出土來的部份看起來還不小, 心想應該可以拔出比較像樣的蘿蔔了, 沒想到除了一條比較完整, 其它幾個蘿蔔的形狀是完全畸形啊, Ally拔出來後看到就樂不可支, 說那是"屁股蘿蔔", 院子的土質屬於雨季不易排水, 乾季又死硬的黏土, 雖然阿公在土壤表層的部份翻鬆又混上別種土, 猜想是蘿蔔在稍微深層土壤的地方還是踢到鐵板, 想要伸展更長而不可得, 而成了這種好笑的造型.



唯一完整的這條蘿蔔, 其實是更長的, 有一部份留在土中沒有拔出來, 蘿蔔本身竟然好像是水份很多, 切開來後中心的部份看起來還很多汁的樣子, 我將這紅蘿蔔切絲, 就是平時不太願意吃蘿蔔的挑食公主Ally, 這次也阿莎力的生吃了一些, 可見這蘿蔔是相當地美味的.