myallyalan的部落格

在20世紀的初期, 一種夾雜著碎肉, 洋葱和起士的三明治在費城誕生, 因為很受歡迎的緣故, 後代的人稱這種三明治為"費城起士排三明治(Philly Cheesesteak sandwich)", 這種三明治目前在灣區也很容易吃到, 其中在灣區有著不少地點, 專蕒費城式起士排三明治的店, 名字就叫做The Cheesesteak shop. 這些分店通常面積都不大, 若非口耳相傳, 在外觀上真的很不起眼, 容易被大眾所怱略.



由於是專賣店, 店內賣的三明治, 主要的分類就是牛肉或雞肉, 夾入7吋, 10吋或是15吋的麵包, 再加上配料些微的變化, 第一次買回家試吃, 結果大家都很喜歡, 小Ally更是吃得開心, 所以後來我們又吃了一次, 並嗜試了"多草菇", "多大蒜"和"多起士"的版本, 不管是配料怎樣的變化, 三明治的價錢是以麵包的尺寸計算, 喜歡吃辣的人, 可以要求在三明治上再鋪一層紅綠相間的辣椒, 這些辣椒吃起來酸酸辣辣的, 讓三明治的味道有加到分喲.


7吋的三明治, 價錢不到5美金, 算是非常地價廉物美, 也難怪不少的上班族, 選擇這裡的三明治當午餐, 這些三明治可能賣相不佳, 卻是很實實在在的美味.