去年看網友介紹, 才第一次得知有這樣的一種根莖作物, 因為網友的圖文並茂, 除了介紹這種作物易種美味, 而且還會開滿漂亮的花朵, 實在是讓我睛睛一亮, 之後在夏末秋初的收成季, 我就特別留心於農夫市場或是走著高格調講究生鮮的有機超市, 終於讓我找到.
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- Sep 18 Tue 2018 14:33
回收率超高的耶路撒冷朝鮮薊
- Apr 21 Tue 2015 23:16
採收 - 櫻桃蘿蔔
今年春天所播種的各類蔬菜裡, 很沒有意外, 櫻桃蘿蔔是第一種可以收成的. 隨著肥胖的紅色根部漸漸地露出土面, 趕緊補了一次土, 希望可以長更大, 最近鮮紅的蘿蔔不斷露出, 也看到已經吸引了小蟲前來啃食, 決定先把露出土表的櫻桃蘿蔔拔起, 一方面也挪出空間, 讓剩下的植株繼續成長.
- Mar 12 Wed 2014 00:00
收成 - 太有趣的大頭菜
這種吃起來爽脆, 常被拿來作涼拌的作物, 英文名字為kohlrabi, 據說在德語系的國家非常普遍, 又有德國蘿蔔的稱謂, 不過在美國這裡也很常見, 只不過從外形來看, 我一直以為這和蘿蔔一樣, 是長在地底下的, 那知道有一天看了一篇文章, 才發現完全不是這麼一回事, 讓我興起了種植的念頭, 而且老公也一直很喜歡吃這一味, 所以決定之後, 種籽老早就郵購來, 去年秋天時即開始育苗.
- Jul 09 Tue 2013 00:00
採收 - Chioggia甜菜
上圖裡的這碗沙拉, 裡面那紅白相間, 一圏一圏的食材, 大家有沒有覺得很可愛呢? 第一次在網上看到這種比較少見的品種時, 就打了主意想要來種種看. 在中式的烹調裡, 很少看到以甜菜作為食材的, 所以收成後一時也想不出來該怎麼處理.
- May 28 Tue 2013 00:00
採收 - 櫻桃蘿蔔
這櫻桃蘿蔔, 算是相當好種的蔬菜, 建議對種菜有興趣的初學者, 可以先來試試看. 這次我們是從阿公那兒拿到的種籽, 初春乍暖的時刻, 將整包種籽灑下, 再灑了一層薄薄的土覆蓋, 只要大約一個月就可以收成喲!
- Jan 24 Thu 2013 00:00
收成 - 白蘿蔔 + 彩虹蘿蔔
自從去年初的後院改造, 將土加深後, 明顯獲益最大的就屬根莖類的作物像是蘿蔔了, 以往家裡的土又硬又黏, 蘿蔔在土裡鑽不深, 都長成了橫向發展的怪形怪狀, 去年秋天再度試種, 這次的白蘿蔔就長得好多了, 是今年秋天值得再嚐試的蔬菜.
- Jan 02 Wed 2013 00:00
無心插柳的馬鈴薯收成
上面這一盤好幾種顏色的馬鈴薯, 是去年無心插柳的收成, 馬鈴薯因為便宜, 其實對我們並沒有很大的吸引力, 只不過從超市買回來了一袋的馬鈴薯, 還剩下了好些都發芽了, 老公就趁著去年9月初, 選了一些埋入土裡, 12月上旬時, 大約是埋下3個月後, 我們看露出土壤外的植株, 因為被冷天的侵襲之下, 看起來有點萎靡不振, 就全部拔起來採收了.
- Jun 10 Sun 2012 00:00
採收 - 台灣芹菜
- Apr 02 Sat 2011 00:00
採收 - 白蘿蔔
去年入秋天氣開始轉涼時, 我們在想什麼蔬果適合在寒冷的季節生長呢, 想來想去就來種白蘿蔔吧! 還記得以前小學時國語課本裡有一篇拔蘿蔔的故事, 全家幾代同堂一起來拔一棵超級大的白蘿蔔, 這次種植白蘿蔔的過程裡, 其實我也是覺得親子一起拔蘿蔔, 是最有意思的一部份.
- Sep 29 Wed 2010 00:00
採收 - Ally拔蘿蔔
一直很喜歡紅蘿蔔的葉子, 以前住在公寓的時候, 還曾經用水將紅蘿蔔當成室內的觀葉植物, 種在土裡還是第一回, 今年夏天的時候, 阿公還替我我們在這一區整土加土, 這才種了一批的紅蘿蔔.
- Jul 13 Tue 2010 23:00
收成 - 重沈沈的馬鈴薯
老實說, 自己不知道是什麼時候開始, 家裡的院子種了馬鈴薯, 阿公來美之後, 將買來久未食用, 已經發芽的馬鈴薯種入後院, 這馬鈴薯一下子就由一點長成一片, 旺盛的綠葉所展現的生命力, 著實讓人吃驚, 5月下旬時, 已經長成像下圖的一小片.
Ally 成長歲月 (9)