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今年的柿子收成不如往年, 再加上在院中和浣熊打了幾次照面, 我們覺得剩下在樹上的柿子命運堪憂, 決定趁早摘下, 所以11月的第一天, 就把樹上的柿子全部摘下, 順便也替長得太高的柿子樹修枝.

話說家中開始種枇杷的歷史, 應該已經超過15年了, 但是始終未曾專文在網誌中介紹, 當年還在租公寓時, 就因為在朋友家中現吃剛採摘的枇杷, 經朋友推薦是屬於亞洲我們熟悉的枇杷品種而種的, 美國此地一般所看到的枇杷, 果實比較短圓, 不像台灣吃到的呈長橢圓形, 也比較不好吃.

葡萄是地中海型氣候的代表植物, 這種氣候因為降雨和温度呈反比, 迥異於其他類型氣候, 在夏季炎熱乾燥, 冬季温和多雨, 往往造成作物生長季無法與雨季配合, 所以地中海農業區的作物種類往往為耐旱的蔬果. 今年入春以來降雨的次數也是兩隻手就可以數完, 不知道是不是水源比往年少的緣故, 今年家中的葡萄產量反而爆增, 不但自給自足, 還可以"外銷"了.

家中的金橘樹, 當初買的時候記得是矮種, 不過十年下來, 已經長到超過成人的高度, 更比籬笆還高, 這些年下來, 因為收成不好, 更有好幾年完全沒結果, 我們因此對這棵樹的期望向來不高, 不過2021年的產季, 戲劇性的成為量產, 這中間到底是什麼因素改變我們仍不得知, 不過因為我持續在紀錄, 剛好可以和大家來分享.

十月中旬就將樹上的柿子收成了, 大家可以看得出來這些柿子並未熟透, 柿皮都還呈半橘半青的狀況, 今年因為產量少, 再加上飛禽走獸爭食, 所以我們維持近幾年的傳統, 將柿子提前採收, 再擺在室內向陽的窗枱讓這些果實慢慢成熟.

石榴這水果, 吃起來頗為麻煩, 印象中可能很多人會寧願選擇直接買市面上的石榴果汁, 可我們家的父女檔就是很愛吃新鮮的石榴, 對他們來說, 新鮮的石榴果粒入口, 那種石榴的原汁原味, 還是更具吸引力.

11月的中旬, 找了個週休的時間, 將家中的石榴和橄欖一併採收了, 今年家中的石榴樹, 植株長大不少, 但結果的數量和去年差不多, 這次剛好是21顆, 就排成了上圖的圖形.

這是連續第三年採收自家的橄欖, 雖然數量遜於去年, 但是果實的尺寸足足大了一倍, 算是一年比一年更好. 橄欖樹是地中海型氣候的典型植物, 感覺就是野生也能長得很好的作物, 橄欖樹終年不落葉, 是蠻不錯的觀葉植物, 我還因為擔心長得太高大, 所以只種在盆中.

早在今年春天, 葡萄藤上就很熱鬧, 預告了今年的豐收, 去年因曾招惹了一些鼠輩, 原本估計不錯的收成受到影響, 今年的收成季我真是一則以喜一則以憂, 很擔心去年的事重演, 為了怕夜長夢多, 決定提早來收成.

在院子自種蔬果多年來, 若要問最受公婆喜愛的是那一種作物, 答案應該就是枸杞了, 在台灣時總是吃乾燥的枸杞, 想要吃高檔的枸杞, 還要特別去中藥行買, 公公就曾在台灣的店裡, 指名要買最好品質的枸杞, 結果買到的是經過人工染色, 洗了數回都一直是紅水, 最後枸杞都呈黑色了, 想想還真可怕, 所以當公婆第一次看到新鮮的版本時, 眼睛都不由得一亮呢.

每年家中的梨樹, 開花的時間總是比桃李來得晚, 今年是直到三月中旬, 才開始看到光秃的枝椏上, 有了開花的動靜, 家中所種的這棵是屬於亞洲種的20世紀梨, 雖然種了多年, 果實總是不夠大, 但看得出來漸漸有了進步, 今年對這棵果樹, 倒還是有著一些期許.

四月中旬時, 家中的黑莓開始開花了, 這幾年下來, 由於總是結果的狀況不佳, 倒慢慢變成了期待賞它的花更勝於吃它的果, 這種多刺的植物, 就因為花極美, 至今仍是院子中的一員, 若是能夠吃到果實, 那就是一整個地賺到呀!

種了好多年的石榴, 幾乎都快要認為家中所種的這棵是屬於觀賞性質的品種了, 前幾年就只是單純地開花, 今年或許是植株夠大了, 竟然被我等到果實, 而且還挺大的.

去年盛產兩百多顆的柿子樹, 今年春天時, 就覺得好像真的印証了朋友之前所說的, 柿子樹若是一年多產, 下一年就一定少產的定律, 很愛吃柿子的我們, 今年真是不夠吃呢.

今年家中的"果樹之王"仍是維持了極佳的產量, 已經連續幾年的產量都在至少250顆, 今年沒有細數, 不過早在回台灣之前, 就覺得今年這棵樹雖然長大了, 但仍是很"可憐", 樹上果實的重量似乎愈發地讓植株不堪承受, 果實一串串的在鏡頭下還會有是葡萄的錯覺, 7月初的時候還曾有兩支樹枝因此折斷, 經由搶救搭架後還好枝上的果實仍能無恙.

連續幾年拜鄰居之賜, 在夏季的時候都可以收成葡萄, 鄰居這葡萄老藤一年比一年來得茁壯, 從隔壁伸過來的版圖越來越大, 今年所結的葡萄串數更是大幅增加, 只不過在收成時, 發現很多串上的葡萄, 都有很多沒有長大(見上圖的青色小果), 猜想是連年乾旱, 水澆得不夠所致.

前幾年曾有利用原有植株的走莖, 大量種植草莓的念頭, 也花了不少時間和體力, 結果天不從人願, 大部份的植株都被加州惡毒的乾旱給烤乾了, 結出來的果實, 也大半被貼在地表, 喜愛吃腐蝕作物的小甲蟲吃得到處都是洞. 今年因為買了一棵橄欖樹回來, 老公將它種在大盆中, 並且在盆邊一圏種上草莓, 因為花盆很高, 草莓掛在盆邊居高臨下, 生長得就很理想.

在網誌裡也寫過家中的無花果好幾回了, 不過今年的無花果結得比往年來得多又大, 開心之餘就又想來分享. 今年的好收成, 我想和去年夏天兩小的阿公在此, 替我們在果樹的四週埋下了不少有機肥料有關, 果然是要一分耕耘, 才能一分收穫呀.

這是今年七月初家中黑莓結果的狀況, 由於今年花了較多心思在施肥, 最後果實的尺寸看起來還是相當地小, 除了頭一年剛買來時, 還吃到一些, 近來這三年幾乎完全吃不到, 不免這下有點灰心, 相較之下同樣種於盆中的覆盆子, 就可以結出不輸市面上所賣的尺寸, 讓人好想把黑莓也換成覆盆子來增加產量喔.

種了藍莓好多年, 大概也只能用越挫越勇來形容吧, 這些年來的體驗, 發現藍莓真是種難纏的作物, 主要的原因, 就是藍莓是少數需要酸性土壤才能茁壯的水果, 這在家中院子土壤為鹼性的我們來說, 唯一的方法就是種在盆中, 再來改善盆中土質的酸鹼度, 不過也因為如此, 植株成長的空間也就相對受限, 似乎也影響了生長.