目前分類:瓜茄椒玉米 (64)

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有趣的拇指小西瓜 Cucamelon
今年的七月中旬, 帶著爸媽三代同遊華盛頓和奧勒岡州, 在長途旅行的倒數第二天晚上, 當我們人還在奧勒岡州時, 去逛了家平價超市, 很有緣份地看到了這個從來沒看過的小苗盆栽, 當下就是覺得它的心形葉片很好看, 就決定抱著它回家啦!

 

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0601Tomato1
蕃茄季進入尾聲, 手邊存了這一季所種的蕃茄照片, 看起來很多彩美麗, 就來和大家分享.

 

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0915Tomato3
種了好多年的蕃茄, 越種越想種點不同的種類, 曾看過歐洲有種蕃茄樹, 搭棚可以長成一大片, 植株可以是又高又佔地極廣, 果實又多又紅, 看起來很驚人, 去年約莫這個時分, 在網上看到販賣種籽就買了來玩, 還多買了一包給台灣的阿公玩, 不過台灣的天氣太濕, 似乎不太適合種, 而我們是等到冬天過去後, 就先在花房裡用盆子育苗, 很快地就看到小苗長出.

 

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0917WinterMelon2
印象裡這是我至少第三年嚐試種冬瓜, 不過卻是頭一回能夠正式地收成, 這次能夠吃到自己種的冬瓜, 也算是了了一項心願. 這次能夠成功的原因, 我想家中的花房功勞不小, 提供了更為溫暖的環境, 讓瓜藤的成長如虎添翼呀!

 

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0808Delicata1
在這一篇中, 我集結了過去兩年內, 家中自種的各式冬季瓜, 首圖是今年第一次種的Delicata瓜, 黃色瓜綠條紋, 外表還挺漂亮的, 不過我卻覺得吃起來不是太出色, 而且今年種這瓜蟲害太多, 讓人再也提不起勁來種這些瓜了.

 

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0924Sponge1
今年種絲瓜, 首次改種像是澎湖絲瓜的長條品種, 早春將種籽灑下育苗, 而且又有花房來伺候, 生長的狀況比往年來得好, 不過好事多磨, 最後仍是個差強人意的結局, 好在還是有吃到, 沒落到全軍覆沒的下場.

 

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0828Eggplant1
印象中好像每年院子都會種點茄子, 種了好多年, 幾種此地常見的種類似乎都種過了, 近年來就開始郵購, 買些看起來特別的茄子種籽來育苗, 今年郵購了兩種, 首圖裡後方的圓茄是源自於南法, 前方的長條茄, 則是源自於台灣屏東, 一直挺想念台灣的茄子, 沒想到上網就買得到.

 

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0710Tomato1
蕃茄在此地的市場售價, 向來不會太便宜, 但明明卻是屬於容易栽種的作物, 這個有點矛盾的現象, 讓我心中已經存著多年的疑問, 就因為著好種的緣故, 所以每年家中也不可或缺地選擇種植蕃茄, 和往年相比, 今年算是很客氣的了, 只種了兩種, 曾經最高紀錄是一年種了五種不同尺寸顏色的蕃茄.

 

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0801PumpkinPepper1
這種彷彿小南瓜似的椒, 長得超級可愛的, 所以當初在網上看到照片時, 二話不說的就下單買了種籽, 當初先入為主的以為這是甜椒, 沒想到收成後才發現這居然是很辣的辣椒呢.

 

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0723BitterMellon2
連續種了幾年的苦瓜, 發現青苦瓜比白苦瓜好種, 此地市面上販賣的苦瓜幼苗, 目前也只看過青苦瓜, 今年我們是嚐試種了山苦瓜, 由於市面上買不到, 還是由在網上郵購而來的種籽進行育苗, 苦瓜的種籽一袋不會超過十顆, 再加上部份可能不會發芽, 所以算是很珍貴.

 

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0901Corn1

這篇文章的照片, 已經壓了兩年, 本來不打算寫了, 但因為近兩年都沒種玉米, 現在來介紹也算是新鮮啦, 決定讓他們重見天日, 曾聽過一種講法, 就是種玉米容易讓土壤裡的養份大量流失, 所以在連續種了幾年, 狀況一年不如一年之下, 從此就不再種了. 兩年前的那一回, 倒是有點貪心, 一口氣種了三種不同的玉米.

 

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0517Squash3
照片裡的炸物, 炸的是自家生產的夏季節瓜, 早些年在網誌裡, 每年的收成文中總少不了節瓜的介紹, 不過近幾年來因為院子裡的節瓜蟲, 總是不請自來, 所以從前年開始, 已經連續兩個夏天沒種, 這篇裡的照片都是來自2013年, 不過因為一直沒介紹過這種可口的吃法, 今天就來和大家分享.

 

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0611Cucumber1
種了好幾年的小黃瓜, 今年也沒有缺席, 不過這回首次種"蘋果黃瓜", 發現和往年曾種過的"檸檬黃瓜"外表極其相似, 只不過檸檬黃瓜外皮可以呈鮮黃, 而蘋果黃瓜的外皮主要還是青色, 有時兩者的差異可以說是微乎其微. 有了前幾年的教訓, 今年的黃瓜我們完全是採取盆栽, 以將蟲害的損傷減至最低, 目前看起來在這方面的防護算是很成功.

 

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0207PlantSeed6
今年冬天美東和美中天氣持續惡劣, 但美西卻是比往年都來得溫暖, 感覺春天提早了整整一個月來臨, 二月上旬的週休, 又逢連續幾天的滂沱大雨, 趁著雨停的空檔, 老公帶著兩小在院子裡播種, 準備今年的育苗工作, 今年有了花房, 應該更可以提早進行育苗.


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1024Eggplant1
去年的春天, 直接在市面上買了兩盆不同品種的茄子回來種, 除了形狀不同, 外表都是這樣黑不隆咚的, 讓我又興起種點不同品種的茄子, 尤其是懷念起台灣種的長條紫茄, 所以等冬天過去, 就又要開始來播種育苗了.


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1113Pepper1
首圖出現的這棵小聖誕樹, 是今年家中的墨西哥青辣椒, 不過今年的這一棵, 好快就由青轉紅, 讓我覺得不知是不是品種不同的緣故, 果實成熟了好久, 到了12月底, 我還是一個都沒有摘下, 打算再找個時間一併收成了.

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0719Tomato1
每年自家院子蔬果裡絶不可少的蕃茄, 今年又種了五種不同的品種, 成果可以說是差強人意吧, 這裡面唯一讓人覺得新鮮有趣的, 就是首圖出現的黑蕃茄, 雖然不是頭一次種黑蕃茄, 但今年的這種品種還真的好黑呀, 成熟時也只有蒂頭週圍和對應的底部略呈紅色, 每年院子若不來種點新品種, 還真的容易就厭煩了. 原先因為加州乾旱外加種了好多年的蔬果, 心態上有點累, 很想明年就放手, 不再種新苗了, 但近來食安的問題層出不窮, 想想還是自己種點東西方為上策, 所以這念頭又再次被擱置了.


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0827SummerSquash1
連續種了五年的夏季節瓜, 似乎收成是一年比一年淒慘, 蟲害一年比一年來得誇張, 以往總覺得種夏季節瓜是最最容易不過的了, 而且投資報酬率極高, 幾種各種一棵就整個夏天吃不完還得送人, 今年家中有3棵, 卻根本連自家吃都不夠呢, 前些時日老公因為受不了那些節瓜蟲, 一口氣之下更是把所有節瓜植株全部都拔掉了, 和那些討厭的節瓜蟲說掰掰. 上圖是8月下旬時, 在院子燒烤時, 阿嬤現採綠節瓜.


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0812BitterMellon2
今年自家種的苦瓜, 勉強還端得上餐桌, 除非是加州的旱象會解除, 猜想這應該是最後一回種了, 這樣的情形也會適用於在於很多種別的作物上, 家中的院子土壤也該要好好休養生息, 明年再看到什麼蔬菜苗, 別再手癢抱回家了.


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0620Cucumber1
今年春天在逛好市多的時候, 意外地發現在賣黃瓜苗, 每一盆裡的黃瓜苗都已經頗為健壯, 不過一次得買三盆, 每一盆裡又有四棵, 看著價錢不貴就買了下來, 省得我們再花時間在育苗上, 無奈今年加州太過乾旱, 再加上蟲害, 讓預期的收成打了折扣. 今年種菜種得很沒勁, 在限水擔心被罰錢之下, 作物普遍都長得不夠好, 而真正的熱天氣才剛來, 心想盛夏時院子可能會更慘烈吧.


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