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種了好幾年的枸杞, 狀況一年比一年穩定, 果實一年比一年飽滿, 今年所結的果實, 若是沒記錯, 尺寸足足比去年所結的大了將近一倍, 沒看過枸杞新鮮模樣的朋友, 往往在第一次看到時, 會認不出來這是什麼呢. 順便一提的是上圖中的綠花椰菜, 也是家中所產, 今年家中的花椰菜, 從冬天開始一直至今, 提供了穩定的產量, 我們幾乎三天兩頭就採一次現吃呢.



對於枸杞這種植物, 唯一小小的抱怨就是它的枝子太柔軟了, 所以若是周圍不圏起來的話, 一定倒在地上"披頭散髮", 往年因為植株還小, 這困擾也沒有今年來得大, 今年我就臨時用金屬的網子, 在植株周圍繞了一圏, 不過這樣在摘果實的時候就沒有那麼方便了. 上圖是三月初剛冒新葉的模樣.




枸杞拿來煮湯炒菜當配料都很好, 不過我們最常作的還是拿來當水果直接吞進肚, 在此地枸杞的英文就是直接翻成Gochi Berry, 以前沒想過枸杞還是一種莓子呢, 枸杞在加州近兩年來在西方量販店的花園部門也開始頻頻出現, 有興趣的朋友不妨也可以到Lowes或Home Depot晃一晃, 可能就會遇上.



兩小對於枸杞, 完全沒有嚐試的意願, 前幾天在幫他們準備smoothie時, 就乾脆把現採的果實和別種水果混在一起打汁, 兩小完全照單全收. 今年我們除了枸杞的果實, 也同時看上了枸杞的葉子, 之前聽說枸杞葉也可以吃, 一直沒試過, 今年植株茁壯了些, 看來可以來試一回.




目前植株仍持續開花中, 枸杞的花雖小, 但鮮紫色看起來賞心悅目, 結出來的果實又是鮮紅欲滴, 在鏡頭下都很出色喲.