蕃茄在此地的市場售價, 向來不會太便宜, 但明明卻是屬於容易栽種的作物, 這個有點矛盾的現象, 讓我心中已經存著多年的疑問, 就因為著好種的緣故, 所以每年家中也不可或缺地選擇種植蕃茄, 和往年相比, 今年算是很客氣的了, 只種了兩種, 曾經最高紀錄是一年種了五種不同尺寸顏色的蕃茄.
今年所種的兩種蕃茄, 小的黃蕃茄是由自己育苗而來, 大的紅蕃茄則是直接從市面上購買而來的苗, 當初看照片明明是櫻桃小蕃茄, 結果長出來的卻是尺寸大了相當多, 兩種蕃茄都達到量產的地步, 也實在是太會結了.
黃色的小蕃茄, 名字是"Lemon Drop", 名字雖和檸檬扯上關係, 但吃起來並不酸, 滋味還挺不錯, 早在今年2月初就開始育苗, 上圖是大約種了一個月後, 小苗的模樣.
由於育出相當多的苗, 在經過自然淘汰的過程後, 最後還分了一批給有興趣的朋友們.
買回來的這棵蕃茄苗, 是立刻種入後院, 結果這一棵蕃茄不知是吸了什麼, 長得超級健壯, 搭架後又高又大, 上面還不停的結果, 實在是很誇張, 種了好幾年的蕃茄, 就屬這回長得最好.
六月下旬大病初癒的Alan, 就可以在後院幫我們摘蕃茄了.
黃色的小蕃茄, 拿來當沙拉的食材, 賞心又悅目喲.
這些營養價值高的蕃茄, 只能偶爾夾帶在蔬果汁裡, 才能進了兩小的肚, 一般小孩子喜歡吃蕃茄的應該不會太多吧?
蕃茄炒蛋外加自家產的韮菜.
兩小雖然不吃, 但還是可以充當小幫手, 偶爾也來替我們摘蕃茄.
最後放上一張以蕃茄黃瓜為主角的沙拉, 再加上無花果, 以及由百香果所調出的沙拉沾醬, 值得一提的是這是我們首次可以收成百香果, 雖然量不是太多, 但能夠在多年之後, 又重新嚐到新鮮百香果的滋味, 我覺得真是太讚嚕!