聖誕假期旅行的第一天, 從早上風塵僕僕一路開到南加, 已到了傍晚時分, 老公決定先在以美食著稱的爾灣(Irvine)市停留用餐, 晚餐後再繼續往南開約一個小時的車程投宿旅館. 事前我們其實對這家餐館一無所知, 會來主要是因為我們聽聞同個廣場的一家麵包店很好吃, 打算買些麵包來當往後幾天的乾糧, 買完麵包兩小肚子也餓了, 我們就直接在同個廣場內挑餐廳了. 12月31號的傍晚, 在國外其實已經有很多店不營業了, 選擇也不多, 最後兩家店進入我們的決選名單, 然後在網上查風評, 因另一家差了半顆星, 所以就是這家嚕.
說起金園排骨這個名字, 當下我只覺得好熟悉, 後來才知道這和台灣有名的金園排骨還真的有關係, 是貨真價實的金園排骨, 金園排骨這個老字號創立於1961年,從台北城中區起家, 我相信我以前絶對是吃過, 南加的老闆是第三代的傳人, 店內除了排骨飯和麵, 也賣了不少別的食物, 但我們直覺就是要點排骨, 而他們的排骨果真不錯.
聽說他們的醃小黃瓜很有名, 當天的幾種配菜, 其實都挺可口, 對於常吃到台味的朋友來說, 這或許一點都不稀奇, 但對我們來說, 能夠吃到道地台味, 永遠是件讓人很幸福的事.
金園的排骨, 吃起來脆而多汁不油膩, 可以感受店家在火候、油溫、時長上不含糊, 雖然價位上並不覺得cp值特高, 但以可口度來說, 算是價錢公道.
不過他們的紅油抄手就很不道地了, 早知道點他們的雞腿飯或雞腿麵, 聽說也不錯.
Kingchops Irvine 金園排骨
15435 Jeffrey Rd #117
Irvine, CA 92618
(949) 303-5344
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