myallyalan的部落格

年輕的時候, 公路旅行總是直接衝到目的地, 隨著年紀漸長, 慢慢開始瞭解沿途休息的重要性, 這次我們北上跨了加州, 奧勒岡州和華盛頓州的長途之旅的第一天, 我們選了這家位於Corning的老牌家族經營餐廳, 作為我們旅行的第一站. 行前爬文, 看到有人介紹這家餐廳, 算距離約莫是離家三小時左右的車程, 以地點來說, 算是從灣區北上時很恰當的距離.

Corning人口僅約8000人, 座落於加州首府Sacramento以北約100英哩, 是個在旅途中極易忽略的城市, 這次若不是前來用餐, 可能一輩子都不會記得這個城市. 餐廳的名字一瞧, 就知道這兒是個橄欖的故鄉, Craig家族從1967年開始, 就在這兒醃漬各式的橄欖, 從當初的簡單漢堡店, 發展到今日的規模, 網路上的食物目錄選擇頗多, 我們尤其對於加了各式果醋的奶昔頗為好奇, 心想若是在不餓的狀態下, 來這兒吃點點心也是很不錯的.

Olive Pit的漢堡, 拿到時麵包裡只有一片肉, 其餘的配料, 是採取沙拉吧任意搭配的方式, 沙拉吧的食材以至於各式沾醬都很齊全, 我們由於出門沒多久, 就先在麥當勞買了食物, 所以不是每個人都點了正餐.

上圖的重點是那幾杯奶昔, 我們點了桃子白醋奶昔, 以及香草, 無花果和草莓黑醋奶昔, 以前沒想過加醋在冰淇淋中, 這次發現其實這樣的搭配在滋味上挺微妙的, Olive Pit提供了相當多口味的果醋, 我們覺得桃子和草莓口味的都很不錯, 無花果的味道比較不明顯.

Olive Pit的店內, 販賣了各式的橄欖和果醋之外, 也有各式沾醬以及果仁油等, 此外還有不少的試吃, 大家就是不用餐, 來此試吃兼休息上廁所, 買點農產品當作小禮物都是不錯的選擇.

果醋和冰淇淋搭配, 似乎越來越變成為Olive Pit的賣點, 像店內牆壁上的藍莓醋奶昔就看得我們也很心動呢, 當時在店內真想每種奶昔都點來喝.

店內擺滿了瓶瓶罐罐, 喜歡都可買回家試試.

當天唯一提供旅客試吃的是石榴果醋, 我們一吃都愛上, 除了阿公要買了帶回台灣, 女兒也是說她要選石榴口味的, 祖孫的口味一致, 旅行回家後我們自行在香草冰淇淋上澆了這石榴果醋, 真是很棒呢.

在美國的醃漬橄欖, 以調味的多變, 以及橄欖本身品種的多樣化, 使得這組合之多讓人目不暇給, 沒試過醃漬橄欖試吃的朋友, 若是遇到機會一定要來試試, 其實大部份的口味和口感, 我們可能都不習慣, 但是來嚐個鮮, 體驗一下橄欖試吃, 我個人是覺得很有趣.

我個人是很喜歡橄欖樹的模樣, 又因為兩小從小不用教, 就非常迷戀橄欖的緣故, 十多年下來也和橄欖有了不解之緣, 這次老爸來美, 也特別將家中種了多年的橄欖樹盆栽, 替我們移到了前院種下, 希望有朝一日, 可以坐在自家的橄欖樹下乘涼.