myallyalan的部落格

昨晚準備今天請客的材料, 由於這幾天蠻熱, 所以決定一半的菜餚是涼拌, 這個也想拌, 那個也想拌, 結果 光是涼菜類就有6道, 作涼拌也有個好處, 那就是可以提前作, 所以睡覺前就己經全部作好了. 除了老公愛吃 的涼拌苦瓜, 涼拌高麗菜, 另外再試了小黃瓜拌蒟蒻, 泰式涼拌花枝, 涼拌四季豆和涼拌豆輪.


當然早上醒來, 除了顧Ally, 還得整理一下家裡, 然後開始作最後幾道菜, 為了犒賞朋友, 特別自己作了家 鄉風味的油飯和炸塩酥雞和花枝丸, 還有用家裡自己孵的綠豆芽加上芹菜魚板胡蘿蔔, 熱炒出一道菜, 最後 再蒸出一道蔥油蒸蝦, 一切就大功告成, 當把所有菜端上桌, 忍不住先照張像, 這可是本人生平第一次開的' 滿漢全席'呢.


準備的過程雖然累, 但其實和老公二人在廚房作菜的過程, 可以用有趣來形容, 好在我們在灣區的朋友並不 多, 偶爾一次還不錯, 當然朋友看到整桌的菜, 都覺得太豐盛了, 吃得高興, 可惜Ally對這些菜不太捧場, 反倒是對菜後的西瓜冰沙愛不釋口.



由於剩了很多菜, 我們就裝盒帶到聖荷西, 也讓家人分享. 在後院玩了好一陣子, 回到屋內開始說要吃'飯飯', 所以就剛好用帶來的油飯餵她, 這下才大口大口地吃起來, 終於願意捧捧媽咪的場.