myallyalan的部落格

這家香檳酒大廠, 幾年前就很想來拜訪了, 可是總因為地處較偏僻的地方, 排不進行程, 這次我們特別空出時間, 專程來探訪, 果然沒有讓我們失望, 而這家酒莊附設了餐廳, 我們也就安排了在此午餐的計劃.


酒莊就位於"蘇俄河(Russian River)"畔, 沿路還有一些沙灘, 泛舟露營的地方, 應該是喜愛大自然和戶外活動人士的天堂, 不過我們在未來的這幾年, 應該和這類的活動絶緣吧? 沿路開來, 雖然僅能驚鴻一瞥到河流, 但沿路的景緻真的很優美, 好像開進了森林, 雖然海拔也不高, 但怎麼放眼望去的林相就變成針葉了呢? 和印象中的酒鄉相比, 這裡好比是桃花源裡的桃花源, 原來還有此等的好地方.



會在這樣的地方成立一家酒莊, 其實是有他的故事的. Korbel家族在19世紀中期從捷克移民到美國的時候, 其實是以伐木起家的, 所以當初一看到蘇俄河畔的生態就愛上了, 直到19世紀末期, 伐木工業沒落後, 他們才轉而從事釀酒業, 並且在20世紀初期, 就已經打響了Korbel的名號. 不過今日的Korbel, 已經不屬於Korbel家族了, 50年代Korbel家族決定將這一切轉手給現在的Heck家族, 而由 Heck家族繼續將加州香檳酒發揚光大.




抵達後我們就先去吃午餐, 並在戶外用餐, 當天的天氣讓大家都想選曬得到太陽的桌位, 不少的外來遊客還身穿單衣, 像我們旁邊這桌就是從荷蘭來的, 我們坐下來後即使是曬到太陽還是覺得冷, 所以老公又回車上拿大家的外套, 大家看這些照片, 應該很難體會我們很冷吧?



午餐我們點了兩份三明治(義大利火腿prosicutto和BBQ豬肉), 一份harvest沙拉(圖裡紅色一片片的可不是肉, 而是用紅酒cabernet浸泡過的梨子, 超級好吃喔)和一杯咖啡, 雖然是高級酒莊, 食物品質很好, 但價位倒是很平易近人(每份$7.5), 尤其是那BBQ豬肉三明治的麵包, 我們覺得實在是好吃到不行啊, 沙拉也是新鮮又美味, 這一餐我們吃得很開心.



酒莊還附設了花園, 當天下午3點還有一場導覽, 我們心想吃完午餐後再自行去逛吧, 沒想到後來過了時間, 才發現花園一定要有導覽的工作人員帶領之下才能進入, 而且花園裡全是陡坡和階梯, 就算是進入也無法用推車, 只能作罷改而直接品酒.



這家酒莊所產的香檳酒, 是近來歷任美國總統就職大典所使用的御用香檳喲, 這次的歐巴馬也不例外, 所以在品質上是很受到肯定的, 讓我們喜出望外的是這家的品酒竟然是免費的, 一人可以品嚐4種不同的香檳酒, 所以我們點了2份, 共嚐了8種香檳, 這家的香檳不僅好喝, 而且種類又多, 冰冰的入口, 真的是一大享受, 我們還挺滿意的, 不枉我們專程前來啊, 最後還是天人交戰, 沒有在現場購買任何的酒.



我們在品酒的時候, Ally就在一旁畫畫, Alan在推車熟睡, 非常地成全我們, 酒莊還有販賣香檳瓶造型的大汽球, 好像還蠻受到觀光客的歡迎, Ally當然也是看了很樂, 一直想要去玩, 買回家實在是太佔空間, 所以就照照相留念嘍.



這家酒莊很大的特色就是附近有好多像神木那樣巨大的老樹, 直覺是很有靈氣的所在, 搞不好有龍貓住在這裡呢, Ally站在其中一群巨木下, 大家就可以看得出這些樹有多大了. 整體來評比, 這裡食物好吃, 酒好喝, 風景又美, 我想我們以後還會想要再來.


Korbel Champagne Cellars


13250 River Rd.
Guerneville, CA 95446

(800)656-7235