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前陣子有幾天的氣溫很高, 我們在室外口乾舌燥的, 就很自然的想到去年夏天, 我們在Peets咖啡連鎖店發現一種芒果茶冰砂(Mango Tea Freddo), 好喝得不得了, 每次點了這款飲料, 一家三口就搶喝, 不過冬天一到, 店家就自動取消供應了, 讓我們格外懷念.
那天我們在碰運氣之下, 發現這款飲料再度重出江湖, 把我們可樂得, 立刻就買了一大杯來喝, 不過Ally的喜好已改變, 居然喝了幾口後, 也不和我們搶, 真沒勁, 呵呵. 就在連喝2天後, 我們決定自己來買店裡所賣的芒果茶葉來泡, 小小的一個鐵盒, 要價就要美金6塊多, 是不太便宜, 不過它的味道又淡又香, 還真的很特殊, 而且我們想這些茶葉, 可以泡出好多杯的芒果茶冰砂, 而店裡賣的一杯大杯的芒果茶冰砂, 就要美金4塊多, 相比之下還是省很多啦.
為了想要自己來調製可口的冰砂, 我們還同一天特別去買了芒果汁回來, 不過後來天氣就又連續涼了一個多禮拜, 那罐茶葉就好像被棄置了一樣, 被我們放在角落裡. 上個週日的下午 , 勉強有點熱, 我們就迫不及待地來作實驗, 茶葉罐打開, 就是那股我們熟悉的味道, 除了茶葉之外, 罐內還有著一絲絲的芒果呢!! 不過怪怪, 怎麼調製出來的味道, 和我們想像的不一樣啊?
應該是茶葉放得不夠多, 覺得冰砂的茶味不夠香, 而且也不夠甜, 好像果汁也沒放夠, 看來為了調出真正和外面賣的一樣好喝的芒果茶冰砂, 我們還得繼續作實驗.
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