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今年首次嚐試種芹菜, 之前一直不太有動力, 原因是此地的西洋芹菜, 又大又便宜, 買一棵就可以吃很久. 前陣子在華人超市買了好久沒吃的台灣芹菜, 突然就想到自己來種種看.
買的時候, 特別選了基部還帶點根的. 首先將芹菜要吃的長莖部份切下來, 留下基部五公分左右, 然後整個種到小盆子裡, 很快地就長出新葉, 芹菜葉也蠻漂亮, 就拿來當室內盆栽觀賞了, 天氣暖和後, 我就將已茁壯的芹菜移入院子.
後來陸續又種了幾棵, 每次植株變長, 不等它長到太老就剪下拿來入菜, 看起來芹菜還算是好種的蔬菜, 不過要能夠收成炒整盤, 可能植株還不夠多吧, 倒是拿來拌炒調味應該沒問題.
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Ally 成長歲月 (9)