myallyalan的部落格

好幾年前當在替自家的院子物色植物的時候, 曾注意到這種不太常見的果樹, 油綠又終年長青的葉片, 是很不錯的觀葉植物, 又因為它可以結果, 還有個奇怪的名字, 所以就更留下了印象. 不過隨後在買了幾種果樹後, 院子的空間逐漸拮据, 也就打消了種植這種果樹的念頭.

2012年的夏天, 發現還是和這種植物有緣, 種了約莫這種植物3年的友人, 覺得這樹太佔空間, 想要把這樹除掉改成菜園, 詢問我們是否有意願接收, 我們將院子重整後, 挪出了一片空間, 就挑了兩家的男主人都有空的一天, 進行開挖的工作, 由於院子的土好硬, 又不想對植株傷害過大, 兩個大男人在烈日下忙了挺久, 等到挖起來後, 又用大車運到家裡種, 不知不覺這樹來家裡也有兩年半的光陰了.

大家或許會好奇這種水果到底和芭樂有沒有關係, 其實我覺得關係不大, 只不過這種水果的顏色, 還有切開來的心有點像芭樂吧, 至於為什麼和鳳梨扯上關係, 有些人是說因為這水果的氣味像是鳳梨, 我個人是不置可否, 果香是很濃郁, 但覺得和鳳梨不是很像, 反而是今年因為果實成熟掉落, 由於已經過熟, 我只拿來觀賞, 老公就一直聞呀聞的, 直說這果香實在太好聞了, 好像是什麼既熟悉又陌生的味道, 和老公兩人苦苦思索了半天, 最後靈光一現, 公推這味道就和市面上販賣的楊桃汁一樣呀!! 被我形容成這樣, 沒親自把玩過這種水果的人, 應該有點好奇心了吧? 上圖是剛到家中, 植株上還殘留開過的花.

北加州的天候, 因為過冷的緣故, 極難種植芭樂, 這種鳳梨芭樂, 很有可能是住在北加的我, 離芭樂最近的距離了吧, 根據所查到的資料, 這種鳳梨芭樂比較耐低溫, 稍微低於零下幾度無妨, 剛好也就是一般北加州在冬天時的平地最低溫, 所以在院子經歷了三個冬天, 其中還包括了幾回嚴重的霜害後都安然無恙, 只不過北加的大幅溫差, 其實是不利於這種植物的生長, 所以成長的速度極其緩慢, 再加上在搬運挖掘過程中無法避免的傷害, 頭一年來家中時, 整年似乎看不到植株的變化, 就連一片新葉也看不出來呢. 首圖中出現的果實, 是照於兩年前的此時, 尺寸和一張信用卡的尺寸相比, 其實是很小的, 上圖則是今年的收成, 好像大了一點, 但和網上的講法, 和雞蛋的尺寸相比, 仍有段遙遠的距離得努力.

由於這棵植物是在夏天來的, 再加上第二年的春天, 這棵樹看起來就像塑膠植物不見動靜, 所以我們是一直等到2014年的春天, 這才第一次看到花苞, 而這從花苞到開花的醞釀期, 又是搞了好久, 上面這三張照片, 就整整耗時一個月.

大家看到這綻放的鳳梨芭樂花, 應該有股驚艷的感覺吧?

謝掉的花朵裡, 並不是每朵之後都會結成果實, 而這花蒂逐漸膨脹變大的過程, 和別種水果相比, 我總覺得太過於漫長了, 上圖是攝於11月中旬, 所以說以去年的經驗來說, 從5月下旬花謝之後, 長了半年後的果實也不過是上圖這德性, 剛好13和15兩年可以收成時都是1月, 而這種水果最佳的收成時間也就是當果實熟透掉落時, 不過為了避免果實跌傷, 最好是能早一點直接收成, 但風味有可能會打點折扣, 而果實就是一直看起來像是青澀未熟的模樣, 唯一可辨識熟度的方法, 就是直接用手去感受軟硬度, 而一旦掉落的果實, 很快就會過熟壞掉, 保存期間很短, 這或許也是加州超市裡從未見到販售這種水果的原因了.

最後再讓大家賞賞花, 其實因為今年的收成仍是不理想, 我原本想要繼續將這些照片冷凍, 但想想就算等到來年, 收成也未必會改善, 而且就以它長青的模樣和看起來很富貴的花朵, 實在也很值得和大家介紹, 原產地在南美以及澳洲紐西蘭的這種水果, 南加州應該就很適合種, 到了北加州, 或許不該期望太高才對.