myallyalan的部落格

對很多男人來說, 當兵那段期間, 往往是一輩子很難忘的回憶, 老公尤其幸運, 還遇上了一票一輩子的朋友, 雖然不算常聯絡, 但每回聚會, 總是有聊不完的話題, 這次回台老公也把握機會, 找了一些昔日同袍, 其中一位當年的長官, 還在台北博愛路上的藝奇, 請了老公品嚐日式佳餚.

屬於王品集團下的藝奇, 品質自然有一定的水準, 寫這篇食記對我來說有點難度, 因為藝奇的官方網站上沒有食物的介紹, 只有透過老公簡單的描述, 以及一些部落客的介紹拼湊而成, 這是上個月的食記, 目前藝奇將套餐分成三個等級, 老公點的是中間這一級, 價錢大約是700左右(不是出錢的大爺, 價錢吃過即忘), 餐點分成很多道, 每道的份量看來不多, 但整體上可以吃得飽足, 又不會負擔太重. 上圖這道前菜"深海魚皮野蔬沙拉佐醋醬"老公頗為喜愛, 魚皮滑Q的口感與調味都屬上乘之作.

也是屬於前菜的"一夜干", 是長官夫人所點, 份量不小, 長官夫人說她吃完這道就已經飽了呢.

喜歡吃生魚片的老公, 自然不點一夜干, 而點了"刺身盛合 三品", 首圖的七品, 則是長官所點, 被夫人警告要注意飲食的長官, 還分了一部份生魚片給老公.

主食老公點的是"御選旨味櫻桃鴨", 藝奇的岩板燒, 是這家餐廳標榜的最大賣點, 透過岩板的烤炙, 能將食材最鮮美的原味突顯出來, 很少有機會吃到鴨肉, 這一道櫻桃鴨自然是留下了較深的印象, 肉質果真鮮美.

這道"蕈菇釜飯", 大家各分得一小碗, 飯粒晶瑩剔透, 讓人有想要多吃點的衝動.

餐後的飲品和甜點, 老公選的是布丁和鳳梨苦瓜汁, 以前就知道鳳梨和苦瓜是種奇妙的組合, 老公說沒想到這樣的組合滋味竟是不錯.

長官選的頂級套餐, 甜點的組合看起來就澎湃得多, 自然又是分給老公來體驗, 老公試了茶凍和糯米小丸子沾花生粉, 滋味自是不錯. 台灣那時疫情緩解, 堂食的狀況看起來回復到了疫情前, 以非週休晚上的時段, 藝奇當晚的生意看來還是不錯的.