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嚴寒的一月下半
一月下半的第一天, 仍是抱病在家, 下午在院中看到豆藤開始結豆莢了, 不過印象中買的是甜豆的種籽, 目前看起來反而像是荷蘭豆扁扁的, 猜想還要繼續觀察, 看這些豆莢會不會之後變得比較胖?

 

 

嚴寒的一月下半
週五去上了班, 還好週休到了, 可以再好好休息, 不過在家也沒閒著, 把冷藏在冰箱的幾顆大石榴剝一剝, 寒假時喜歡吃石榴的女兒雖然回來渡假, 但是還是剩下了一些, 上面的量只是其中一顆的石榴, 石榴雖然風味不錯, 就是吃起來很費事.

 

 

嚴寒的一月下半
週六幾乎都在家, 除了帶兒子上了網球課, 在等待的空檔, 順便去越南同事家拿越式鹹年糕, 年糕夾雜著綠豆粉, 還有點肉末, 我覺得還蠻好吃的呢.

 

 

嚴寒的一月下半
週日試著做台灣剛考完的學測數學, 天哪! 真是好難喔, 本想給小仔來做的, 不過小仔首先就看不懂中文題目, 最後還是讓老公來解題, 老公說台灣的數學程度還是明顯比美國的深很多, 要讓美國的高中生來做這樣的題目, 結果必定是慘不忍睹.

 

 

嚴寒的一月下半
週一是馬丁路德紀念日放假一天, 也是川普就職日, 準備未來四年看盡各式荒唐. 下午陪兒子去矯正牙科, 之後在家清理院子, 今年我們沒空來處理橄欖樹上的果實, 再加上去年的果實醃漬至今, 還沒有時間進行去籽, 又覺得滿樹的果實, 整棵樹負累頗重, 乾脆把果實摘了全扔了. 上圖是大芥菜, 今年的長得較慢, 農暦年都已經過了, 這才看到它長得壯碩起來.

 

 

嚴寒的一月下半
馬上又要公演的小仔, 週二放學回家錄自己練習的影片時不忘耍寶, 在鏡頭下作鬼臉. 晚上去參加高中部春季各項運動校隊的說明會, 這次因為想要試著讓兒子進入網球隊, 特別用心聽了規定, 教練在正式甄選學生前, 還安排了兩週的練球時間, 那當然是要讓小仔多些機會去練球, 熟悉一下球感, 他自己也很認真, 是真的想要進入球隊.

 

 

嚴寒的一月下半
連續幾天清晨時分都很冷, 早上兒子出門上學時, 院子可明顯看到銀白的霜, 不少植物都有了損傷. 上圖是兒子在上線上珠算課.

 

 

嚴寒的一月下半
週四上完鋼琴後, 應兒子要求, 帶他到附近的公園揮揮拍才回家.

 

 

嚴寒的一月下半
滷了牛腱, 另外又做了紅糖年糕.

 

 

嚴寒的一月下半
年節將至, 每年都會固定在這個時節吃十香菜, 這是江浙一帶的傳統年菜, 往年都是由老公下廚, 但是今年老公沒空, 就由我來準備食材了. 晚上又煮了地瓜小湯圓紅糖薑湯, 冷天吃這一味超讚的.

 

 

嚴寒的一月下半
週日中午好暖和, 待在戶外沒多久, 太陽就徹底消失了, 站在前院澆水只覺得好冷, 晚上幾個來自台灣的家庭, 約了在朋友家聚會慶祝過年, 結果老公兒子都沒空, 就由我個人赴會.

 

 

嚴寒的一月下半
嚴寒的一月下半
週一早上出門時, 看氣象才華氏28度, 前院的一片綠變成一片銀白, 這些是今年發出的小飛燕草和琉璃苣, 因為這兩種植物都不畏嚴寒, 看來預計會有小花海的出現, 請拭目以待. 從這週開始兒子參加學校網球隊的練球, 就由我和老公輪流負責接送. 之後還去了趟好市多, 過春節前夕, 覺得店內氣氛還不錯, 也很好買呀.

 

 

嚴寒的一月下半
週二兒子放學後在學校練了兩個小時的球, 回家稍作休息, 就又去了平時的網球課, 這樣密集訓練兩天, 兒子就覺得身手有進步, 對自己也有了點信心. 晚上煮了蘿蔔湯, 這個季節的白蘿蔔真是好吃, 感覺好甜耶! 另外我試著用了家中的罐頭八寶粥, 加了糯米粉試作八寶年糕, 成品有點過軟但滋味還算不錯, 老公很捧場.

 

 

嚴寒的一月下半
過年期間少不了的發糕.

 

 

嚴寒的一月下半
上面就是簡單的除夕大餐了.

 

 

嚴寒的一月下半
才一月底, 天氣正嚴寒的時分, 卻看到枸杞已經又發芽了.

 

 

嚴寒的一月下半
頭髮又厚又多的兒子, 很快就又需要我來修剪打理了.

 

 

嚴寒的一月下半
在家中各處冒出的這種觀葉植物, 我是到這一兩天才知道它的英文名字是Italian Arum, 中文名可叫做義大利南星, 或是義大利海芋, 被當作是一種野草, 我覺得還蠻好看的, 不過植株有毒性, 再加上容易到處生長, 還是要適當的來控制數量.

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