myallyalan的部落格

這家在灣區有6家的小型連鎖店, 是我們曾經嚐試的印度餐廳裡, 食物最受我們青睞的, 所以這次爸媽過來, 老早就想讓他們試試, 之前已經帶他們吃了一次印度餐吃到飽, 不過感覺上食物的品質就粗糙了些, 這次帶他們來見識這家小店, 果然他們也覺得好吃.


我想這家小店也同時受到灣區的印度人青睞, 因為總是很多印度人來消費, 可見口味頗為正宗. 在櫃台點菜付了錢後, 拿個號碼牌擺在桌上, 服務人員就會自動送菜上來, 不過客人在此得自己倒水拿餐具, 感覺在店內用餐有一種隨性休閒的態度, 而食材新鮮, 調味特殊的食物, 更是這家連鎖店生意強強滾的原因吧?


我們每次來這家餐廳, 都在嚐試摸索, 這次我們正在吃的時候, 又發現了別桌的客人點的食物看來很好吃, 特別花了點功夫, 終於知道了食物的名稱, 等我們下次吃到的時候再和大家介紹吧. 印度盛產芒果, 所以飲料甜點類的似乎總和芒果有關, 我們幾乎每次都會點芒果lassi, 這是一種很像優酪乳的飲料, Ally也一直很愛喝, 這次也特別讓爸媽嚐嚐.


在美國很容易吃到的一道印度料理, 就是印度烤雞(tandoori chicken)了, 看起來紅紅的烤雞, 是先將其浸於優酪中, 再將表皮抺上特殊的印度香料, 據說在印度的版本是辣的, 不過在美國好像根本就沒有辣味了, 我們點了一份沙拉, 上面就是一層的印度烤雞, 就是第一張照片裡中下方的那一道嘍.



至於愛吃辣卻又沒什麼功力的我, 上次吃過一次這裡的辣羊肉巻後, 挺懷念它特殊的調味, 老婆雖然吃辣的功力更勝一籌, 則因為不吃羊肉, 無緣和我分享美食嘍. 這次我們又試著叫了魚巻, 不過感覺還是那羊肉巻的調味更棒.


印度餅(nann)也是我們挺愛吃的, 這裡有賣原味, 大蒜和另外加了香料3種的口味, 這次我們就叫了原味和大蒜2種, 各有各的好吃, 而且保証女兒一定可以吃得飽飽的.


對這家餐廳有興趣的朋友, 可以去www.chaatcafe.com查詢分店地址和食物的選擇喲.