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近來Ally媽每天光是應付肚子裡的小精靈, 就似乎已經將體力用得差不多, 再也沒餘力來替部落格寫文, 隨著時間接近預產期, Ally媽已將寫部落格的重任, 完全託付在我Ally爸的手中, 廢話不多說, 那就趕快趕進度, 先寫篇我快忘掉的文章吧.
上上個週日, 難得的女兒不在身邊(舞蹈公演排練去了), 我們就選了這家泰式餐廳, 之前我們完全沒在網上查詢, 上次曾在這個廣場吃了一家日式餐廳, 記得那兒有好幾家餐廳的, 當天就想換一家吃吃看吧, 完全是在碰運氣的狀況之下, 卻有了意外的驚喜.
當我們進餐廳時, 客人只有一桌, 餐廳本身很乾淨, 似乎開張沒有太久, 負責幫我們點菜的老先生, 不知是不是就是餐廳的老闆, 態度非常的親切有禮, 之後也對我替食物照相感到好奇, 還詢問我是不是職業照相師, 不過大家一看到這篇的文章照片, 就可以發現照得不是很好啦, 離職業照相師還有很遠的距離.
話題又扯遠了, 先來上菜吧. 前菜我們點的是"炸芋頭", 炸得酥脆像春捲般的, 芋頭的香甜是不用說了, 最厲害的是配上的調味醬, 裡面還有酸酸的tamarind(中文不知是否為"羅望子"?), 雖然份量不少, 而且我們又各點了一份主菜, 但還是克制不住的先把這掃光.
我點的主菜是"Mango Delight"(文章中的第一張照片), 選的是雞肉, 這是在美國外食的經驗裡, 所吃到最大塊的芒果果肉, 住在台灣的朋友一定覺得吃芒果有什麼稀奇, 但事實是在美國真的很難吃到好吃的芒果, 而這道菜裡的芒果, 雖然滋味還不及台灣的芒果, 但是已經是此地的超高標準了, 難得的是果肉肥大, 滋味鮮美.
老婆想吃辣, 點的是紅寶石咖哩配牛肉, 點菜的時候, 老先生似乎擔心我們不吃辣, 我們當然不怕, 但還是收斂點, 點的是比最辣稍低一級的(辣度從1到5, 我們點了4), 結果吃起來相當溫和, 就連我也覺得以泰式菜餚來說, 這種辣度實在是很不夠看, 應該所有人都可以吃吧? 若是網友吃到辣到不行, 本人恕不負任何責任 :o)
值得一提的是我們在這道菜中, 還吃到新鮮的龍眼, 也是很難得的經驗, 覺得這家餐廳在烹調和選料上還別具用心, 是值得再來並和大家推薦的餐廳, 尤其是我們覺得服務很好, 又乾淨衛生, 希望店家能夠持續保持這樣的品質.
Beyond Thai
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Fremont, CA 94539
(510) 770-1214
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