myallyalan的部落格

去年我們曾種了甜豆, 不過當時是直接買了6棵幼苗, 後來發現種豆類, 6棵實在是不成氣候, 好在我們自行又育苗了一包的荷蘭豆種籽, 這之後才能夠熱炒上桌了好幾次, 今年我們食髓知味, 瞭解到種豆類, 就是要來玩大的, 決定還是從種籽種起, 育苗時把整包都灑了下去, 這次就來種甜豆了, 我們其實愛吃甜豆, 更勝於荷蘭豆.



3月下旬由老公灑下種籽, 當時的天氣還非常冷, 我們的育苗盤都擺在室內向陽處, 幾天之內就看到順利發芽了, 後來因為帶著一對寶貝回了台灣, 所以照顧的工作都交給了老公. 到了4月上旬, 在育苗盤內的幼苗, 都已經長高了很多, 盤內一片綠意, 白天的氣溫也暖和了, 所以變成白天放室外, 晚上移回室內的方式, 這些幼苗在盤內都看起來已經太大, 應該是移入土中的時候了.



不過要先移入土中, 還得先清理已經疏於照料, 經過一整個冬天和初春, 野草叢生的院子, 這拔草的苦力工作, 當然也是老公包了. 去年由阿公替我們搭的豆棚, 今年就在清理過後, 再施了肥, 重新在網子兩側種了兩排的甜豆, 多出來的豆苗, 老公就另外找了個大盆子來種, 原本想再找個時間, 等這些盆子中的苗再茁壯些再直接種入土中, 但後來看著這些在盆中的豆苗, 成長的狀況不輸直接種在院子的同伴, 我們也就樂見其成.



到了5月中下旬, 這些豆苗已經又高又挺, 才剛發現開始要開花了, 一眨眼沒幾天的功夫, 就已經開滿了花朵, 看來很快就要結豆莢了呢!! 也才沒再過幾天, 豆藤上已經結滿了豆子, 實在是長得很快, 高興的同時, 也同時在納悶這些豆子為什麼看起來不像胖胖的甜豆, 反而像是瘦瘦的荷蘭豆呢? 老公被我問的也霧煞煞, 記性已經不太靈光的他, 還真的認為他種成了荷蘭豆, 好在後來發現是寃枉了他, 那些豆子也真奇怪, 原來是先長大再長胖, 不是小的時候豆莢就胖胖的喔.




6月上旬, 藤蔓上掛的串串肥豆, 實在是很賞心悅目呀!! 看看應該也是夠炒一盤上桌當晚餐, 就派Ally拿枝小剪刀去採收, Ally搆不著的高處, 則再由我們大人接手. 6月份除了吃了2次, 另外還把多餘的給家人分享, 這甜豆若將豆莢剝開, 裡面一顆一顆的青豆, 可是Alan很愛吃的東東呢!





前陣子天氣突然熱起來, 高溫直逼華氏百度, 這些藤蔓就不再開花了, 倒是院子裡的各式瓜苗欣欣向榮, 詢問Ally阿公之後, 才知道原來太過暖和, 也是會影響甜豆的生長呀! 看來明年育苗的時間, 可以再往前挪一些.