myallyalan的部落格

兩個禮拜前寫了篇"白桃季開跑", 這會兒再來篇"白桃季收尾"作為結束來前後呼應一番. 白桃季開始沒多久我們摘回來的桃子, 很快就吃完了, 不過除了今年桃子的尺寸比較小, 我同時覺得有點納悶, 為什麼摘回來的桃子, 即使已經變軟了, 拿來打果汁卻總是有小顆粒在裡面, 和往年打出來的不太相同? 這次趁著白桃季結束前又去摘了一次, 似乎獲得了解答.




我們每年都在同一家果園摘桃子(wolfe ranch), 只不過往年我們從未摘過這第一批成熟的品種, 在果園現場吃我們吃不出不同之處, 不過這較晚熟的品種, 變軟後的桃子聞起來更香甜, 吃起來也更像台灣吃到的水蜜桃, 口感不太相同, 用這個品種拿來打水果汁簡直是極品, 兩個孩子喝到都忍不住高興得在鏡頭前作足表情.




不過當天我們在摘桃子的時候, Ally其實心情是不太美麗的, 因為她覺得怎麼又來了, 勉強剛開始笑了一下, 後來就都一張苦瓜臉, 呵呵, 我們大人實在是愛摘一族, 而且當天是果園白桃季的最後一天, 忍不住就又來啦, 還好我們來了, 這下子他們孩子還是最大的贏家, 可以用這桃子配上多多, 連續喝個好一陣子.






這次摘完桃子, 當天拿回家就已經不少變軟了, 我們拿來去皮去核切片後, 先拿去冷藏了一半, 後來解凍趁冰的時候吃, 沒想到用湯匙刮的時候, 桃子的層次好像冰淇淋一樣, 實在是好吃到不行, 老公忍不住就一口氣吃進半桶啦, 真是嚇嚇叫, 這吃冰的本事, 孩子大概都是傳自把拔滴.



除了在果園摘, 我們也在自家後院摘, 今年院子裡的桃子, 越到成熟的季節, 似乎也越長越快, 瘦弱的桃枝禁不起桃子的重量, 被壓得好像快要斷掉了, 我們趕緊找了個時間搭上架子來固定, 上個禮拜看著樹上的桃子雖還沒軟, 但已經紅咚咚地很誘人, 先摘了4顆來試吃, 結果居然不太甜, 所以決定等再過一陣子再來採收.