myallyalan的部落格

今年春天在逛好市多的時候, 意外地發現在賣黃瓜苗, 每一盆裡的黃瓜苗都已經頗為健壯, 不過一次得買三盆, 每一盆裡又有四棵, 看著價錢不貴就買了下來, 省得我們再花時間在育苗上, 無奈今年加州太過乾旱, 再加上蟲害, 讓預期的收成打了折扣. 今年種菜種得很沒勁, 在限水擔心被罰錢之下, 作物普遍都長得不夠好, 而真正的熱天氣才剛來, 心想盛夏時院子可能會更慘烈吧.

五月下旬的時候, 已經看到一些小果出現, 到了六月初, 果實看起來已經夠大就摘了下來切絲, 和炸醬拌一拌配麵條吃.

六月中旬是今年黃瓜產量的"高峰期", 其實還是不夠自家吃呀, 每次摘了黃瓜大概都在24小時內就吃掉了.

這是之前曾介紹過的無花果黃瓜雞肉沙拉三明治.

最後這是六月下旬作的涼拌黃瓜小菜, 酸酸甜甜又清涼的口感, 很快就在餐桌上被一掃而光呀, 這黃瓜每年都是自種吃不夠, 其實在經濟效益上應該還不如直接去超市買, 但看著Alan拿著小剪刀, 開心的和我去院子, 照著我的指令將果實從藤上剪下的體驗, 卻是無價的呀.