元旦的晚上, 離開樂高樂園後, 我們要繼續往南開半個小時的車程, 投宿另一家旅館, 想在之前先將五臟腑搞定, 尤其是早答應了姐姐要帶她去吃日本餐, 就在網上搜尋, 排名最前的就是這家餐廳了, 循址找去, 店面在西式商場內的角落, 看起來非常不起眼, 暗色的玻璃讓我們一開始時誤以為當天沒有營業呢. 首圖是在網上找的相片.
推開門時嚇了一跳, 餐廳比想像中大了很多, 而且座無虛席, 當時因為客人太多, 我就沒有照相, 上圖也是從官方網站上下載的, 但和我們當晚所見頗為神似. 店方在門外就大力促銷店內有超過八十種的壽司和手捲都半價, 看起來的確很吸引人, 再加上風評不錯, 人氣高不是沒有原因. 我們等了有超過二十分鐘吧, 剛開始門外還沒有別的食客, 可在我們之後, 突然來了好幾群, 他們應該就要等更久了. 我們最後坐的位子, 就是上圖左上方在電視機前的那一桌.
拿到目錄翻閱, 發現不僅賣日式, 也兼賣韓式食物, 店內的工作人員, 很多看起來都是韓國人, 看起來又是一家由韓國人所開的日式餐廳. 餐廳在聖地牙哥這一帶共有三家分店. 弟弟還是吃湯麵, 替他點了炸蝦天婦羅烏龍麵($8.5).
天冷我那想吃辣的念頭總是很強烈, 馬上沒有遲疑的點了韓式牛肉豆腐煲($10.95), 很能撫慰我的味蕾.
本來要配合女兒, 所有的壽司都點不辣的, 也讓女兒全權來點, 但女兒最後點了這道她很想吃的Tiger Roll(原價$17, 外層是辣的炸蝦和鮪魚, 內層有更多的蝦子和酪梨), 她說沒關係, 大不了就把辣醬刮掉就好了, 這辣度連我們大人吃都覺得辣, 所以她猛灌水, 但還是一直吃, 看來很有吃辣的潛力. 我們覺得還好是半價, 以原價來說是偏貴的.
我們常點的Rainbow Roll(原價$15), 永遠是很熱鬧繽紛, 鮪魚鮭魚蟹貝都來湊一角.
姐姐另外獨享了一份California Roll(原價$8), 全部吃光光, 完全搖身一變成大胃王.
這是老公所點的Chirashi($18.95), 一直遲遲沒有送上, 等我們其它的食物都快要吃完了, 這才覺得不對詢問店員, 好在很快就補了上來, 用小黃瓜裝的是液狀的wasabi, 吃起來比一般的還衝鼻, 這一碗料很精彩, 老公還分了幾片生魚給女兒共享, 至於我不喜生魚, 那煮熟的甜蝦就讓給我了.
Sushi Kuchi
7180 Avenida Encinas
Carlsbad, CA 92011
(760) 438-3222
sushikuchi.com
- Jan 17 Thu 2019 10:25
聖地牙哥區的人氣日式餐館 Sushi Kuchi
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