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數個月前和老公來了場午餐的約會, 相約在Pleasanton城中區, 打算就在城中區臨時找家輕食店, 選了這家位於主街外街角的小餐廳, 當天用餐感受到了食物的精緻, 由於事前沒什麼預期, 反而印象大好, 甚至起了之後全家再來用餐的想法.

接待工作人員就在戶外的用餐區, 首先詢問了我們是否有訂位, 猜想這餐廳可能還算搶手, 只是我們剛好挑了個較不熱門的時段, 這才能立刻就座吧? 坐下後方才發覺, 這家餐廳根本沒有室內的座位呀! 室內的空間不大, 也幾乎被廚房佔掉全部的空間.

上圖就是餐點目錄, 簡簡單單一張紙就夠.

11月的戶外, 雖是正午時分, 仍是稍有寒意, 不過陽光在用餐時很燦爛呀, 真是不太像11月該有的天氣. 店內的咖啡是來自Verve, 之前對這家咖啡有著模糊的印象, 查了下資料, 這是發跡於Santa Cruz的咖啡連鎖店, 目前是以加州為大本營, 不過在我平時的生活圏中並沒有看到實體店面, 這次品嚐覺得不錯.

角落的這片牆前, 有著一大片的多肉植物垂掛而下, 這讓我想起今年生日, 老公也送給我一片這樣可垂直種植物的口袋, 不過因為我不想直接靠著牆掛著, 所以目前還找不到適合的地點呢, 這樣用架子掛著可真好看, 且待我認真想想該怎麼克服這問題.

這是老公點的"Roasted Housemade Ham & Cornbread"($16), 簡單的自製火腿荷包蛋和玉米蛋糕, 不知為何就可以擺得這麼美? 吃起來可口度都三級跳呀!

這是我點的"Maple Bourbon Miso Chicken"($14), 裡面還夾了醃漬過的高麗菜和蘿蔔切絲以及香菜, 以味噌調味的雞肉和適合的調味, 讓這道三明治在口齒之間也奇了微妙的作用, 整體而言我們覺得這家的廚師是有兩把刷子的, 雖然價位也不含糊, 但我覺得美食是不會被埋沒, 也期待著下次的經驗.

Salt Craft

377 Saint Mary St Pleasanton, CA 94566

(925) 425-9716

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週一到週五 : 8點到3點

週六和週日 : 11點到3點