myallyalan的部落格

第一次試作牛角麵包, 採用的配方是參照孟老師的100道麵包一書, 原本只是因為嘴饞, 心想隨便作作, 沒想要把成品給大家看, 不過老公倒是興沖沖地在旁邊紀錄著我們母女的DIY, 看在照片也照了的份上, 想想就還是上傳上來, 再加上生產之前, 大概會懶性大發, 也不知道還會不會再作一次呢?



自從有了廚房的救星, 製作糕點麵包真的省了不少的功夫, 女兒興緻高昂地求我讓她參與, 所以倒好像這牛角麵包是為了她而作, 不過就像往常一樣, 作好的成品, 她一口都不願意嚐, 反而是想減肥的老公, 一口氣就吃了兩個牛角, 真的是太不檢點啦, 呵呵.



孟老師的食譜, 真的是很實在, 也要在這裡和大家用力地推薦, 這次作的牛角, 雖然看起來有點像香腸, 但是在味道和口感上, 真的就和外面賣的牛角麵包一樣喲, 尤其是剛出爐的時候, 真的是香噴噴, 女兒向來不喜歡這股麵包散發出來的蛋香, 所以她這樣"只重過程, 不吃成品"的行為, 我也沒有太意外.



這次作了8個牛角, 除了老公一開始K了2個, 剩下的都讓我慢慢吃掉了. 這次懷孕到了後期, 竟又出現了像懷孕初期的不適, 這是在懷Ally時所沒發生的事, 所以近來又變成了有點食慾不振, 產檢時量體重, 30週到32週的這2週體重完全沒有增加, 不過小精靈在我肚子裡動得超厲害, 常常被他踢呢, 將來不會是想當足球員吧?