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趁著老公生日, 找了公婆一起出去慶祝, 選了這家算是開幕不算太久的中餐館, 餐廳的英文名直翻應該是"火辣的上海", 另外有個正式的中文名為"海納百川", 看起來有點玄, 不知葫蘆裡賣的是什麼藥, 看了目錄的菜式, 感覺就是主要融合了川菜和上海菜, 再加以變化吧. 首圖是上海菜裡聞名的"醃篤鮮", 我們幾乎每回到正式的上海菜餐廳, 都會點這道湯, 這家的醃篤鮮我覺得還不錯, 尤其是裡面的鹹肉看起來肥, 但吃起來卻完全沒有噁心的感覺, 湯頭又鮮美, 半份要價$19.95, 兩小不願吃料, 但很愛這湯, 這樣四個大人, 兩個小孩都可以品嚐盡興.

平時也不容易吃到的"樟茶鴨", 這樣也是半份, 同樣要價$19.95, 這不麻又不辣的四川名菜, 我們一向很愛其風味, 灣區一般的川菜中餐館, 可能還端不出這道菜肴, 我們把握機會就點了, 整體來說覺得有中上的標準, 但就沒有那種吃起來欲罷不能的心情.

這道"麻婆豆腐"($9.95)是當天唯一和辣味沾上邊的食物, 公婆年紀大了, 已久不碰辣, 再加上老公刻意少辣, 點些辣味完全是意思意思, 結果嚐過發現不怎麼辣, 倒是有點麻, 就連女兒都可以吃, 而且在覺得好吃之下, 邊吃邊喝水也吃了不少, 這一道就幾乎由我們母女解決. 值得一提的是這一餐的餐具精緻, 這道菜更是兩件式的餐具組, 菜肴下之另有小火持續加熱.

再來是"鹹蛋黃鍋巴"($15.95), 兩小對鹹蛋黃的味道不排斥, 所以倒還蠻受兩小歡迎, 這道菜我們還是第一次吃, 留下還不錯的印象.

好久沒吃"紅燒獅子頭"($17.95), 兩小一開始很緊張, 以為會真的看到動物的頭端上桌. 這道菜我覺得只是普通.

上面這道"糖醋魚片"($15.95)是當天最令我們驚喜的一道菜, 原因是通常看到的酸甜都是紅到不行的色彩, 這家的糖醋看起來吃起來都覺得更為上乘, 油炸的麵粉薄薄脆脆, 魚肉又很鮮嫩, 兩小超愛這道一直在搶吃, 好吃到妹弟倆有要大打出手的架勢, 可見其美味的程度.

最後是為了小仔而點的"上海兩面黃"($14.95), 結果因為小孩有好幾道都可吃, 麵又上得特別遲, 等端上桌時他們早就吃不下, 而且我們覺得味道太鹹, 還和餐廳工作人員反應了, 最後是帶回家分了幾次吃掉. 這次用餐覺得廚師的手藝整體來說算是不錯, 用餐環境也優, 所以價位也比一般灣區的中式餐館高個至少一成, 我們覺得來慶祝生日這樣的特殊場合還不錯, 但若常吃荷包可吃不消, 當天我們是在非週休的晚餐時段來用餐, 生意顯得冷清, 會有點擔心不知下次想再吃的時候, 這家餐廳還存不存在, 若是曇花一現就很可惜了.

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