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一進入四月, 就揭開了春假的序曲, 今年的春假, 我們不想跑太遠, 再加上小仔春假一結束, 就得參加學校管弦樂團的迪士尼之行, 我們不想因為春假去了人多的地方, 到時他身體不適而無法前去南加, 所以就想到前來很久沒來的北加酒鄉, 十幾年前這是我們最愛來的地方, 一個月來個好幾次都沒問題, 不過隨著兩小長大, 我們來酒鄉的重心從美酒轉到美食, 今天就是特別來酒鄉回味一家餐廳的.

查了網誌, 這才發現上次前來用餐是在2017年, 時光真是匆匆, 這五年多的時光, 餐廳竟然已經改名兩回, 上回我們來吃的時候, 餐廳的名稱還是Fremont Diner, 當時這家開了十年的路邊小店名氣極高, 我們總是為其人氣怯步, 沒想到在我們消費的半年後, 店主因為太過忙碌, 影響到自家的生活品質, 突然決定關店. 2018年9月以Boxcar炸雞的名字重出江湖, 除了營業的時間變短, 提供的食物種類也大為精簡, 也改成顧客先在櫃枱點餐的方式.

前幾年北加酒鄉幾乎年年森林大火, 對酒鄉的餐飲業影響不小, 所以在2019年再度改成目前的名字, 同時也再次將目錄作了調整, 又加回來一些食物項目, 不過和上回消費相比, 食物的種類還是少了很多, 倒是店面大致上看起來還是差不多, 我們本想點一些食物, 不過因為已過了早餐時段而無法點, 真是殘念, 點完食物我們即到戶外座位區找了張桌子.

在春日的原野上用餐, 心情真是自然就好放鬆. 雖然有著陽光, 但坐在傘下馬上就覺得冷, 移到陽光下又不想直曬, 所以女生們就選了背陽的位子, 男生們就自動補位啦.

等食物的空檔, 忍不住就拍起一旁的葡萄田, 情緒一下子就被酒鄉的風情給迷住, 不用喝酒也會醉呢.

這次除了替小仔點的是他向來愛吃的起士通心粉, 我們其餘三人不約而同點了和炸雞相關的食物, 它的炸雞是真好吃, 依稀記得當年的好滋味, 讓人忍不住想再點.

上圖是炸雞特餐, 左上方那一小碗深色的蔬菜, 是燉煮的羽衣甘藍(collard), 應該是屬於美國南方的菜式, 味道又是偏鹹, 雖然是一小碗全家分著吃, 我們都嫌份量多, 還好主戲的炸雞依舊無敵, 寫文時都要拼命忍住想吃的衝動.

接著是女兒點的經典雞肉漢堡, 我們一口都沒吃到, 可見女兒有多滿意了.

再來是我所點的炸雞鬆餅, 從幾年前第一次吃炸雞和鬆餅的組合, 我就深深的愛上了, 真是奇怪又邪惡的組合.

小仔默默地在吃他的起士通心粉, 很開心沒人和他搶.

吃完這餐, 就順便在一旁照照小野花.

春天的酒鄉, 野花應該開得很燦爛, 猜想是來早了幾週, 原野上的野花只是零星地綻放.

還好還有這一片的小菊花, 沒有讓我們想賞野花的心失望.

話說小仔的記憶點總和我們不太一樣, 他吃到一半突然想到上回來時, 停車場上擺了一台老舊的車子, 車子裡還坐著一具骷髏, 我們後來還找到了同一部車子.