
今年4月初的時候, 我們一家子去了舊金山一趟, 去看梅西百貨公司所主辦的花卉秀, 之後在舊金山有名的購物中心之地下商場, 阿公看到在賣這種稀奇的彩虹玉米種籽就買了下來, 之後就將種籽灑於後院. 彩色的玉米是因為基因突變的關係, 將突變的基因挑出, 再加以交配, 所以產生的品種變化會愈來愈多, 不少的品種看了會直讓人嘖嘖稱奇呢.
每年的10月要過萬聖節時, 這類多彩的玉米就很應景了, 我們也曾買了小型的彩色玉米回家, 一擺幾年下來都完好如初, 真的覺得很神奇呢. 這類的彩色玉米似乎是純裝飾用, 不知是否有人也拿來烹調? 而這次阿公買的玉米種籽, 從包裝袋上看起來相當的炫麗多彩, 我們是前所未見, 所以對於是否院子的植株能夠順利結莢而好奇不已.
眼看院中的玉米不斷地抽長, 頂端開始結穗, 白牆綠葉的對比實在是很賞心悅目啊! 慢慢地也開始可以看到包穀的果實了, 不過由於往年我們曾種出不少"空包彈"的紀錄, 讓我們不敢高興得太早, 所謂的"空包彈", 就是結出來的玉米, 只有中間的那根棍子, 上面不長玉米粒, 據說這是因為授粉沒有成功的緣故, 有人大概會問該如何人工授粉, 嗯, 問得好, 我們還不完全清楚呢.
8月下旬的一天清早, 突然一陣狂風, 將其中一棵的玉米吹斷了, 我們發現後就當場開獎, 運氣還不錯, 並不是空包彈, 老公試著照了幾張照片, 竟然會因為玉米粒多彩色澤的變幻之下, 照片頻頻失焦呢.
原本想等到10月份的時候再來一次摘取剩下的玉米, 但上個月就開始發現所有的玉米葉轉乾枯, 幾乎都看不到綠色了, 所以我們就決定採收了, 結果空包彈的比例很高, 只採收到另外2條成功結成玉米粒, 而且色澤的變化又不若頭一棵來得漂亮, 真有點失落, 不過看著小Ally拿著剛採下來的2條玉米, 就覺得這個過程很值得了啦.