myallyalan的部落格

秋葵這種蔬菜, 市面上一向賣得不便宜, 而在經過兩年來自家的試種, 挫折不斷地過程中得到教訓, 算是它貴得有理. 去年第一次種, 記得還用了不只一包的種籽來育苗, 最後卻只有一棵長大, 象徵性地結了兩個秋葵, 我們也就放棄了吃秋葵的念頭, 任果實乾枯, 最後再取其種籽, 兩個秋葵莢共採收了約45顆的種籽, 再加上又重新買的秋葵種籽, 今年春天時重新來實驗.



播種於育苗盤一陣時日, 白天的時候移到室外, 入夜寒冷又移回室內, 兩種來源的種籽相對照之下, 發現自行採收的秋葵籽還是不行, 幾乎不發新芽, 另外一組的芽倒發出不少, 慎重其事地將每一棵苗改種到室外小花盆裡伺候, 猜想那時此地的天氣還是不夠溫暖吧, 這些苗成長的速度極為緩慢, 同時又得顧及來自於蝸牛和蛞蝓的威脅, 還花了不少心力去維護.


在大自然的物競天擇之下, 一部份的幼苗看起來狀況有危地就淘汰不要了, 剩下的苗裡只有一棵看起來異常地茁壯高大, 選了個時間, 將苗全部移入院子種下, 說也奇怪, 種下的苗裡, 除了那特別高大的那一棵苗, 其它的好像都不太長, 心想難道又要重蹈去年覆轍, 最後只有一棵結果嗎?



事實是狀況比我想得還要糟糕, 有一天在巡視院子時, 看著那一棵長得最好的秋葵, 突然念頭一閃, 這苗怎麼愈看愈不像秋葵, 反而有點像是向日葵呀!! 這念頭一起, 心頭已是涼了一半, 去年我們種了很多的巨型向日葵, 難保不會殘留下來的種籽今年又重新復甦了, 等到看到花苞, 証實了我的猜想後, 那時還真的是哭笑不得. 上圖那長得特別好的苗, 就是鳩佔雀巢的向日葵苗呀!



隨著向日葵的綻放, 花是很美, 但同時心中免不了有些惆悵, 7月初國慶長週末碰巧看到在賣已經不小的秋葵苗, 決定還是來賭一口氣, 買了兩盆選了家中自認最理想的地點種下, 同時剛好阿公也給了我們一些來自於台灣的秋葵籽, 就直接灑在院子裡靜觀其變.




這次開的向日葵, 屬於小型的品種, 和我們去年所種的不同, 按照推理很有可能是當初在包裝時就魚目混珠地一起賣給了我們, 要不然就不知是那陣風吹來, 或是松鼠小鳥銜來的吧. 而買回來的兩棵秋葵成長的狀況也大不同, 一棵就不太長, 一棵就迅速抽高, 毗連而長的兩棵秋葵, 有著全然不同的表現, 令人非常的困惑.




今年到目前為止, 多虧了這棵抽高的秋葵, 讓我體驗到採收秋葵之樂, 植株上一直都有至少3-5個正在成長的果實, 因為每次都只能採個意思意思, 有時就拿來燒烤, 有時就只能在菜餚裡點綴一下,





至於後來重新灑下的種籽, 意外地居然熬過了重重考驗, 長出了一片的秋葵苗, 雖然都長得只有20公分高左右, 但也都開始結秋葵莢了, 這對於我們之後餐桌上的食物不無小補.



秋葵的花很漂亮, 但就是花期太短, 今年前幾個採收的秋葵, 我根本沒注意到開花就已經結莢, 後來發現花蹤, 心想等一下再來照, 沒想到傍晚時花就合起來了, 後來忙別的事也就忘了照, 所以今年只拍到了這樣含苞待放的照片. 要問我明年還想不想種秋葵, 我覺得這兩年來的經驗很夠了, 想要吃一盤秋葵, 還是直接去菜市場買才是上策.