種菜種了幾年, 從當年帶著Ally一起體驗, 到現在的Alan, 我們一家也越來越習慣於在院子裡種些作物, 在產季時體會收穫的樂趣, 看著今年所照的這些照片, 也替自己有點疲憊的心靈打打氣, 明年再來種些沒玩過的來玩玩吧.
今年收成裡的作物, 最常出現的就是蕃茄和檸檬黃瓜了, 小Alan常跟在我身邊, 在院子裡當我的小幫手, 這邊摘一摘, 那邊摘一摘, 瞧他用力的樣子, 雙下巴都跑出來啦.
從今年開始, 採收時都會依照作物的類別來秤重, 我想將這個習慣保持下去, 照片裡的小秤, 是原來我廚房專用的, 後來因為家中一些較重的瓜類, 無法用這小秤來秤, 我還特別再去買了一個電子秤呢.
夏季高產量的那幾個月, 家中幾乎是有什麼切什麼, 有什麼吃什麼, 所以像是上圖這種亂亂炒是很常看到的, 由於新鮮, 即使賣相不佳, 滋味仍是相當不錯的, 我唯一的希望就是家中的兩小能夠賞賞臉, 愛種菜的大人, 碰上不愛吃菜的小人, 真是傷腦筋.
今年的大發現就是, 發現此地的秋季, 其實非常適合種葉菜和較耐涼爽氣溫的作物, 像是香菜, 今年第一次達到小規模的量產.
明年最期待的作物, 大概就是上圖出現的恐龍李了, 期待明年會有更好的收成, 這真的是會讓我們全家流口水的美味.
之前寫文提到甜椒很難從綠色變成別的顏色, 只有兩棵橘椒變色, 不過到了12月上旬, 竟讓我等到一顆紅椒變色啦, 瞧上圖裡的紅椒, 雖然只有一小部份轉紅了, 但也算是皇天不負苦心人了.
今年院子裡, 照例又長出了很多菇, 上圖的這種大白菇, 看起來很像是可食用的種類, 7月8月的時候, 在樹的陰影下冒出來了好多, 居然一次就可以摘個一大籃, 實在是不敢也不能冒這個險, 只敢拍照存証, 然後通通丟進垃圾桶.
還有一個現象, 就是今年院子裡時常出現鳥蹤, 這些鳥應該不是為了蔬菜, 而是為了院子裡的幾棵果樹吧, 最常見的就是上面這種藍色的blue jay, 組合照裡最大的一張照片裡的鳥影, 是隻小小的蜂鳥, 我沒有用高倍鏡頭, 又沒有耐性等候, 所以無法照到清楚的照片, 蜂鳥也是出現頻率相當高的鳥類, 這些小巧又快速的蜂鳥, 真是一種美麗的動物呢.
從現在開始, 到明年4月前, 還有好多院子的事情得打理, 像是鬆土, 施肥, 除蟲, 育苗, 真是一刻都不得閒喔.
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