myallyalan的部落格

在台灣早已打響知名度的85度C連鎖店, 在南加州早在2008年開幕, 這些年來真讓住在北加的我們望穿秋水, 幾年前去南加玩時, 還特別繞去買麵包, 吃到的時候感動得都幾乎要哽咽啦! 記得多年前回台灣時, 那時只吃了85度c的蛋糕和咖啡, 當時的印象是這麼好吃好喝, 卻這麼平價, 實在是當地居民的好福氣, 不過沒想到的是85度c的麵包比蛋糕還要好吃很多(完全是個人偏好), 而且種類又超多, 真恨不得搬到南加去好了.

去年夏天回台灣, 發現原先家附近的85度c分店, 已經不見了, 似乎賣麵包的分店也不是太普遍的樣子, 猜想台灣的麵包業後軍突起, 叫得出名號的牌子還不少之下, 對台灣的人來說就沒有那麼稀奇了, 可對北加灣區的人來說, 這裡簡直是好吃(亞洲式)麵包的沙漠呀!! 所以當第一次聽到85度c已找到北加的第一家據點後, 心中不自覺地狂喜起來, 在月曆上劃下開幕的記號, 就等開幕的那一天趕快到來呀. 去年11月剛開幕馬上看到很多誇張的新聞, 像是每人平均得排2個小時的隊才能買到麵包, 媒體上更秀出店外長龍的照片, 著實看了令人咋舌, 心裡想著還是等熱潮稍退後再作打算.

沒想到開幕才第二天的晚上, 住在附近的朋友, 竟然帶來了意外的驚喜, 原來心動不如馬上行動的人還是不在少數, 很謝謝朋友在花了那麼長的時間排隊後, 還能夠想得到我們, 讓我們跟著沾光, 吃到一整盒來自85度c的各式食品. 之後又聽到別的朋友的經驗, 真的至少都要排一個半到二個小時, 進去的人個個買紅了眼, 即使店方一直快速地出爐各式香噴噴的麵包, 顧客拿著夾子夾麵包的速度卻更快, 我想只要是任何沒吃過85度c麵包, 或是任何沒看過85度c店內狀況, 不瞭解85度c威力的人, 第一次現場看到這萬頭鑽動的盛況準會嚇到, 會以為這些麵包都不要錢似的, 由於是北加的第一家分店, 這盛況和南加相比, 絶對是有過之而無不及, 由於好不容易才排到, 當然都會想要多買一些吧, 以至於每個人盤子裡的麵包, 都堆得和小山似的. 聽朋友說北加州的這第一家分店, 佔地還頗大, 除了採買麵包的動線, 另外還有一區可讓食客現場休息用餐, 此外後面的烘焙區, 以透明玻璃相連也是不小, 似乎是和當年在南加所看到的相同.

就這樣時間又過了一個多月, 來到聖誕節的晚上, 當天我們白天都窩在家中, 覺得有點想出去走走找點吃的, 想了幾家結果沒有一家開門, 原先還心存僥倖想試試看速食店, 沒想到就是連高速公路旁的麥當勞也沒開, 這時老公就提到何不到華人商場瞧瞧, 順便去看看85度c, 若是有開門, 大概客人也會比較少吧? 由於沿路都是一片黑漆, 讓我見識到聖誕節的確是全年最重要的節日, 老外都沒那麼愛賺錢呀! 好不容易看到有燈光的華人商場, 真還有點久旱逢甘霖的喜悅, 由於對這一帶不熟, 我們還在廣場裡搜尋85度c的影子, 吼! 很好找, 就是那門口排一大堆人的就是啦, 我們看苗頭不對, 再加上兩小肚子餓了, 就先找了家同個商場內的餐廳去吃晚餐去了.

我們這一餐算吃得早, 等我們吃完出來, 發現85度c店門外的人潮居然已散去, 居然有這等好事, 我們當下就決定去排隊, 我們從排隊到付錢, 大約只花了半小時的時間, 算是很讓我們滿意, 我和老公各拿一個盤子將麵包疊得高高的還不夠裝, 就連Ally也得負責拿第三個盤子裝, 看到這麼多精美外觀的麵包, 老實說在那個當下, 根本沒空去管裡面包的是什麼, 麵包前有沒有牌子介紹, 每個麵包的單價是多少都不重要了, 重要的是先下手為強呀! 有時候看到剛端出來整盤的好吃麵包, 卻因為店內人潮洶湧, 我們無法再折返, 只能望而興嘆, 以我們過往的經驗, 怎麼買都不會錯, 真的是品質有保証, 有誰覺得不好吃的, 我們都可以幫你吃, 哈哈, 這些麵包好多都沒吃過, 就算以前吃過, 幾年才吃一次的我們, 難免這次的行徑就有點瘋狂了.

付帳時我們看到用餐區剛好有空位, 所以就買了飲品現場就吃起來, Alan吃的這種厚吐司, 上面有一層甜甜的蜂蜜, 吐司本身又好鬆軟, 我們都覺得好好吃, 所以後來我們在要離開前, 老公帶Alan去上廁所的時候, 我突然發現怎麼店內的排隊的人超少, 而且每個人手裡買的麵包看起來也不是很多的狀況下, 馬上當機立斷, 要Ally顧一下東西就又去排隊, 又火速地挑到了6個之前沒看過的麵包, 可惜沒買到那厚吐司, 到付帳完才花了3分鐘, 真是好得意, 呵呵.

花了超過台幣2500元, 買了約40個麵包, 其實一點都不誇張啦, 因為我們還另外分給了兩家人, 再將一部份冷凍起來慢慢吃, 畢竟雖是開在灣區, 但也不是在我們日常活動範圍內, 聽馬路消息是北加的第二分店, 很快就又要開在南灣華人眾多的Cupertino, 至於Tri-Valley一帶, 我想陸續分店再怎麼開, 應該也是不會有機會的.