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吃完冰淇淋, 這下可真的來找家餐廳來解決午餐了, 原先老公找的餐廳, 因為和冰淇淋店在相反的方向, 所以臨時就在附近找, 這一帶很熱鬧, 不乏餐廳可供選擇, 看到幾家餐廳, 即時上網查詢卻發現風評不佳, 這是資訊發達後, 餐飲業也越來越難混的原因之一了吧?

 



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沿路也看到一些餐廳, 光看menu就讓兩小興趣缺缺, 那是連上網查詢的機會都沒有的, 在餐廳沒著落前, 倒是看到不少聖誕的佈置.

 



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經過這家現點現作, 強調用木柴炕烤的披薩店, 兩小不反對, 我也不想再走之下, 就直接進店消費了, 後來老公查詢這家在Yelp上還有四顆星, 而且還真的很好吃, 真是有點小幸運呢.

 



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決定要點的披薩後, 就由老公去點餐, 趁著等餐的空檔, 姐姐畫起她的旅遊塗鴨簿, 弟弟可是她最忠實的觀眾呢!

 



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沒一會兒稱職的"店員"就端來了剛烤好的披薩, 看起來還挺大的, 四個人應該吃不完吧?

 



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替孩子點的是最基本款bianca, 就是單純的起士披薩, 上面放了不少的橄欖油, 以前看到很油的披薩總會不由得皺起眉來, 這次因為現作看到就釋然了, 除了精純的橄欖油, 還加上了大蒜和香料, 雖然食材簡單, 但可真的好好吃, 我們大人都忍不住吃了還想再吃.

 



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我們大人點的則是Ensalata di Prosciutto, 其實仔細一瞧, 這披薩是多加了幾片火腿, 烤好後中間再放了一堆用醋調味的生菜, 這一餐共16片的披薩, 我們兩大兩小好胃口的吃了只剩下3片, 真是好飽足, 我還特別克制了, 因為等下老公還要帶我去咖啡店.

 



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兩小吃得飽飽的最重要, 省得他們動不動就喊餓, 老實說印象裡, 已經不記得上回吃到這麼好吃的披薩是什麼時候, 也可能是因為渡假時心情好, 東西都變好吃起來了? 可惜這家連鎖分店不多, 北加州僅有在Sonoma酒鄉有一家.

 


Persona Wood Fired Pizzeria

905 State Street
Santa Barbara, CA 93101
(805) 899-4999

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