myallyalan的部落格

這次從台北回台中搭高鐵的路上, 特別停在新竹和朋友們聚餐, 週五的下班時間, 朋友開了車到高鐵站將我們一家接到餐廳, 這次吃的是湘菜, 老實說知道時開心又訝異, 開心的是還沒吃到泰國菜, 先來吃個辣辣的湘菜也不錯, 訝異的是不記得朋友們都也能吃辣, 後來吃了才知道這是改良版的湘菜, 對我來說這完全談不上辣呀, 所以不能吃辣的來吃, 也能吃得很盡興.

話說在新竹高鐵站下車後, 我們就將累贅不需隨身帶的行李, 全部放在高鐵站的寄物櫃, 由於搭了比預期還要早的一班到新竹, 算算還有點時間, 正在想撥個電話給朋友, 卻已經聽到朋友在路邊的車中叫我的名字, 原來是時間湊得巧, 人已經到了. 餐廳是位於竹北最熱鬧的地段, 據朋友說這次在週五傍晚的時段, 附近停車場好停, 餐廳裡的人也並不多的現象, 和幾年前的盛況是大大地不同, 又說科學園區目前放很多的無薪假, 整個景氣不好, 影響了消費.

這回吃這家湘菜, 留下很不錯的印象, 回美後我才瞭解原來這是家連鎖店, 在台中也有分店, 只是之前一直沒印象, 而這連鎖餐廳的集團, 旗下另有好幾個連鎖, 像是曾經吃過的瓦城泰式餐廳就是其中之一. 1010湘有所謂的十大招牌菜, 這次也吃了其中好多道, 真的好吃, 就連餐廳出的白飯, 小碗小碗的也有個神仙缽飯的名號, 向來就愛吃白飯的兩小, 這次在所有菜都還沒上, 就已經先吃完白飯的功力, 已經讓友人們"刮目相看"了, Ally還聲明是這家的飯特別好吃, 算是很給店家肯定.

先上的前菜"燒椒皮蛋", 將皮蛋與辣椒作結合, 不用想就知道是好吃了, 不過還是要提一下它的擺盤很美, 上面的紅辣椒像是一朵花, 意外的是紅辣椒本身完全不辣, 好像是因為醃漬過的緣故, 辣的反而是皮蛋下的辣油, 但辣度也僅算是中辣, 說中辣好像還有點抬舉, 對我來說是微辣.

叫了一桌的菜, 上菜的速度卻相當快, 沒多久就全部上桌, 或許和餐廳不是滿座有關. 上面這道菜吃了後, 覺得口感很特殊, 才知道有年糕在裡面, 將年糕和牛肉都切成同尺寸的小丁, 這道"松子年糕牛肉"果真有創意.

賣相極佳的"神仙孜然肋排骨", 瞧名字就知道是鎮店之寶, 孜然的香味或許有些人不喜歡, 但我倒覺得很香, 名號是實至名歸.

上面的這道"辣椒炒蛋"相當好吃, 那綠色的全是辣椒, 配上了蛋末和肉末, 吃起來是意外的溫和, 很好奇到底是用那一種辣椒, 用適度的辣來炒一盤菜, 可以說是能夠讓我和老公皆大歡喜的方式.

還有這道"霸王魚頭", 看起來也是很特殊, 上面鋪滿的綠色, 也都是辣椒, 但吃起來是有點酸酸的, 也頂多是微辣吧, 很奇妙的一種味覺組合, 有點創意喲.

也被列為店裡十大名菜的"東安仔雞", 老實說我已經忘了滋味, 不過看圖片還真的是很好下飯呀.

"腐乳空心菜"永遠是好吃呀, 只不過有點不太確定這是湘菜了.

"串燒蝦"看起來也是超級可口, 不過就是中規中矩, 沒太多驚喜.

"臭豆腐肥腸阿干鍋"是最得歡心的一道菜了, 因為...臭, 其實也還好, 要不然小孩子一定會抗議呀, 因為辣, 這倒是當天辣度最夠的一道菜. 看網上說這家的菜很多都很鹹, 我和老公吃得清淡的, 都還覺得不會鹹呀, 很多道菜根本都不需要配白飯, 還是我們太會點菜了?

餐後甜點也很有看頭, 特別為小孩點的"銀宮杏仁豆腐".

桂圓栗子沙.

黑芝麻西米露, 賣相不錯.

吃完這一餐, 就順便去友人家繼續話聚, 老公和兩小還和自動發球機打了一會兒桌球, 沒想到Alan接發球的反射動作還不錯, 站在前排也不害怕發球機的快速球, 有時被打到也只是哇地一聲大叫, 但還是很有興味的續守前排, 和把拔一起打桌球呢.

朋友一家總讓兩小記憶深刻, 因為總是可以看到玩到很多小動物, 像是可愛的小鳥.

可愛的守宮, 其實是Ally覺得可愛, 我是不太敢碰, 不過Ally在這方面就比較像老公, 對動物都很喜愛.

兩小還看了烏龜和老鼠, 一直和我說好可愛, 我和老鼠最好是永遠都不需要打照面啦. 和老友們打開話匣子, 一聊就聊到十點多, 若不是明天早有別的約, 還真想一直聊下去, 只好有勞朋友飛車將我們載到高鐵站, 搭到台中後又在5分鐘之內, 從高鐵月台跑到接駁車站, 順利地搭上回家的車子, 有驚無險的在夜深時分回到了家.