myallyalan的部落格

今年家中的玉米, 已經進行了第一回合的採收, 去年我們種的是觀賞用的彩虹玉米, 今年就想來種食用玉米, 不過由於去年的空包彈比例很大, 我們這會兒也沒多大的信心, 所以春天開始的時候, 將種玉米的順位排到比較後面, 順便想要看看是否可以在店裡看到玉米苗, 比較一下可種的選擇.



時間一晃就到了5月, 我們還沒種玉米, 而且發現市面上賣的玉米苗只有一種, 就是這種黃白相間的甜玉米, 老公看看高度大約不到10公分的幼苗, 一盒大約6到8棵也賣得不貴, 就買回來種著玩嘍. 這玉米苗長得快, 轉眼之間我們就覺得不把它們直接移入土中就太可憐了, 所以應該是5月下旬的時候將苗移入院子.



去年我們玉米是靠牆種了一排, 阿公說可能是這樣的緣故不易彼此之間授粉, 造成太高空包彈的機率, 這次我們種的時候, 特別採取前後交錯的方式種了兩排, 而且間距也拉近了一些, 姑且不管玉米最後有沒有結成, 種玉米是很怡情賞心又悅目的, 綠油油的長葉, 快速茁壯地生長著, 眼看著這些小苗就快速地抽長拔起, 還亂有成就感的.



上面是6月底時和孩子們在院子裡玩照的, 背景就是這些玉米嘍, 當時的高度應該己經到我腰的高度了.



之後玉米的頂端就開始準備抽穗了, 這就是玉米的雄蕊, 等抽穗時就看得到花粉, 而雌蕊就是我們所吃玉米莢頂端的鬚鬚了, 聽說擔心靠風靠昆蟲授粉無功的, 還可以用牙刷直接將雄蕊上的花粉, 刷在雌蕊上, 不過這聽起來容易, 實際操作起來我們還是不行, 所以老實說我們並沒有試著自己授粉.



7月份的時候, 這些玉米高度已經超過圍牆, 我想就是鄰居也開始注意到了, 而且看得到不少的玉米莢, 平均一棵都有2個玉米莢, 平時我們就把這片小森林當作觀葉植物來欣賞.





8月中旬時, 也該是來驗收的時候了, 還記得兩年前Ally第一次在自家陽台上摘玉米時, 她當時吃驚於玉米是這樣結出來的, 下巴都快掉下來了, 這次算是老手了啦, 我們選了4根看起來最飽滿的玉米莢, 然後請Ally來開獎, 好棒喔, 胖胖的玉米粒不斷地呈現在我們的眼前, 看起來真是漂亮呢.





相較之下小Alan小小年紀, 反應就不如當年Ally那麼強烈了, Alan看到玉米的念頭大概就是一個"吃"字, 拿起玉米就往嘴裡送, 結果沒煮的玉米當然是讓Alan作出了怪表情.



這4根玉米, 當晚就以水煮的方式當晚餐來吃, 吼!! 真的有夠甜啦, 就連Ally也超捧場, 我們大樂之下, 興起明年來種更多的念頭吧. 目前算了一下, 還有10幾根的玉米沒摘呢, 不過有些尺寸就不太大, 想再讓這些玉米多點時間成長, 看看今年到底是結成了幾個玉米.