myallyalan的部落格

爽脆的小黃瓜, 向來是很受家人歡迎, 不管我們怎麼種, 好像總是不夠吃似的, 今年我們種黃瓜的過程一波三折, 雖然我們都是買現成的瓜苗, 種類橫跨幾國, 尺寸上也從短胖到細長應有盡有, 但一路上也是猛踢鐵板, 學到了不少經驗.



首先就是春天的時候蝸牛肆虐, 好不容易穩定下來的瓜苗, 移入院子後沒隔幾天就傷亡慘重, 平均3棵幼苗大概只能有1棵存活, 為了一定要吃到好吃各式的黃瓜, 我們前後還補了幾次貨, 和院子裡的各式昆蟲拼了.



好不容易瓜苗長大, 蟲害這一波結束後, 我們散佈在院子各處的瓜苗, 成長的狀況也很不一致, 好幾處都出了狀況, 有的我們是懷疑日光曝曬太長(終日垂頭喪氣), 有的是懷疑土壤太過貧瘠(葉子長不大, 只開花不結果), 好在我們到處押寶的結果, 也讓我們不至於全軍覆沒, 像我們這種半調子的"菜農", 大概這種瞎貓碰上死耗子, 天女散花的種法才是最保險的吧?




今年黃瓜最豐收的地點, 真是始料未及, 老公在籬笆邊, 一處到了過了正午才曬得到太陽的地方, 瓜藤反而長得欣欣向榮, 幸運在這裡長大的3棵日本種小黃瓜, 就是我們今年桌上黃瓜的主要來源, 往往剛摘下來, 馬上切片, 加點和風醬, 灑上柴魚片, 或是調味拿來當涼拌, 就是一道人間的美味.




咱家的小Alan, 也是個生吃黃瓜的高手耶, 可把姐姐都比下去了.




我們今年還是沒吃夠黃瓜, 好在我們自己育苗了一種檸檬黃瓜, 今年還算爭氣, 下回再來介紹這種新品種了. 為了要吃到更多的小黃瓜, 我們已經開始打算再將院子改造一番, 希望明年的收成會更好.



最後再上一道芝麻醬涼麵, 大家慢慢享用.