myallyalan的部落格

今年院子裡所結的夏瓜, 讓人不自覺地就想打起棒球來, 早在去年我們就知道綠夏瓜可以結得又大又長, 今年種的8號球瓜, 也就是圓形的綠夏瓜, 到底可以結成多大呢, 之前我們擔心結太大, 吃起來口感會不佳, 所以總是在尺寸彷彿像撞球那麼大就摘下來了, 不過吃起來都完全不嫌老, 皮都可以吃呢, 這一次我們就打算等久一點, 夏瓜的成長快速, 等到我們摘下來時, 應該已經有原先8號球的好幾倍大, 姑且就稱這瓜為"30號球"吧.




這下子有了球和球棒, 不在院子裡比劃一下, 好像說不太過去, 雖然不是真的將瓜互相碰撞, 但是Ally想要做出揮棒的動作, 這夏瓜的份量還是讓她握得很狼狽, 不僅是揮棒落空, 而且還會連球棒都揮出去咧.





小Alan雖然無法揮棒, 但看著瓜球在我們的手中抛上又落下, 也興奮得想要來抓呢, 而且這30號球, 他居然也兩手抓得挺好, 還想要張開嘴, 啃這球瓜咧.




之前看到網路上有些食譜, 針對這球瓜, 將瓜剖開後, 塞些料理進去烤, 心想每次都切片燒烤, 也實在是太辜負了這球瓜可愛的造型, 所以就初次嚐試塞東西到瓜內, 加上了蕃茄洋葱和碎絞肉, 燒烤流出來的汁液異常鮮美, 最後的階段再放上了羅勒提味.




夏瓜極為容易入菜, 由於家中的夏瓜產量頗豐, 我常拿來運用, 下個麵條或是炒個蔬菜總匯, 不僅味道甘甜, 而且在調色上也相當出色喲.