myallyalan的部落格

今年在自家的收成裡, 李子是讓我們吃得最開心的作物, 家中的這棵李樹, 是李子和杏子交配後的混種, 所以嚴格說起來並不是李子, 這在英文裡稱為pluot的水果, 我幾年前曾看過有人翻成"恐龍蛋", 還頗為貼切, 因為其外形比一般李子來得大, 而且皮上還有些花紋, 今年在華人超市, 倒是看到了一個新的名稱"龍珠果", 不管是"龍珠果"或是"恐龍蛋", 這種改良後的水果, 我覺得比單純的李子或是杏子都要好吃得多, 今年這棵樹我們在一個月內陸續收成了41顆, 家中四口都是好愛這滋味, 真是不夠吃啦.





由於這棵樹去年在開完花後, 即遭到了蟲害, 結出的果實在很小的階段就萎縮, 除了樹葉捲曲, 不少樹枝也出現了不名的的琥珀結晶, 嚴重的整根枝子都壞死, 整棵樹的狀況看起來非常地不樂觀, 之前我也寫了文章提到, 我們查了很多資料後, 最後決定在去年冬天, 當樹葉落盡後, 植株進入休眠時, 進行噴藥的工作, 由於是第一次進行, 實在也不知道成效會如何, 今年3月漂亮的李花照樣開得燦爛, 但看得出樹的某些部份不長葉子, 光禿禿地看起來有點突兀, 我們隨後也將這些枝幹移除, 對於之後結果的狀況, 實在是無法預估.



到了4月, 努力尋找之下, 可以看到樹上開始出現了小小的果實, 看起來產量似乎不太多呀, 算算大約20顆吧, 似乎和去年掉果前很像.



5月份的時候, 這些懸垂枝頭上的果實又大了一號, 心中那股七上八下的情緒也稍微緩和, 看狀況這批果實成長的狀況似乎很穩定, 這時就算了有30顆左右的果實.



相較於普通的李樹, 家中的這棵成熟得也比較晚, 到了6月中旬後, 才第一次發現果實轉紅了, 不再是青一片的果樹, 這時樹上的果實也變得明顯多了.



7月初的時候, 抱著Alan在樹下欣賞果實, 小Alan已經忍不住伸出舌頭舔嘴了呢, 只不過那時的果實還好硬呀, 心想應該還很酸, 還要再等等.



下旬的時候, 突然發現樹上的一顆李子, 已經被鳥啄了一個洞, 摸一摸這顆李子也真的比別顆軟一些, 哎呀! 又被聰明的鳥兒捷足先登了, 趕緊摘下後將被鳥兒吃的那一區切掉, 將剩下的部份切成了幾片(見首圖右下和左上呈深紅色果肉的照片), 我和老公吃了之後都忍不住大呼好好吃, 被鳥青睞的這一顆, 甜度真的好高, 但外皮還是爽脆, 這和一般李子成熟後就過軟大不相同, 想想我們的記性還真不管用, 前年還曾吃過的, 怎麼二年後的驚嘆, 彷彿是第一次享用? 由於吃一顆實在是不夠, 我們試著選了幾顆摸起來還很硬的試吃, 切開來就是黃紅相間, 若第一顆是甜中帶酸, 這就是酸中帶甜, 若是再熟一點就好了, 不過老公和Ally反而也很愛這樣的滋味.



所以我們每隔個幾天, 就現摘幾顆來吃, 瞧Ally在鏡頭前擠眉弄眼的, 其實是她牙齒快掉了, 吃東西不太方便, 看起來她好像是在吃檸檬而不是李子.



8月中旬兩小的小姑姑從東岸過來, 我們讓她試吃了這李子, 被她驚為極品, 懇求我們幫她接枝培育, 若是成功她明年夏天再來拿回去種, 這可考倒了我. 此外她還將吃完的果核, 準備帶回去自己種, 不過若要成功, 也不知道是那一年才可以吃到喔? 大家一定會覺得很納悶, 這李子倒底是有多好吃, 我們就讓小Alan吃給大家看嚕, 他可是跟進姐姐, 對這一味也很喜愛.



這果實最後從樹上摘下時幾乎都份量不小, 我每一顆摘下後都還會先秤重紀錄下來, 這也是今年我的新習慣, 種蔬果種了幾年, 總是對自己每年的產量沒有一個明確的概念, 所以今年想將收成量化, 也因為如此, 讓我瞭解到最後竟收成了41顆, 這41顆李子裡, 最重的達185克, 除了少數幾顆, 一般都有120克以上, 超過150克的有16顆, 兩小的婆婆第一次看到, 還以為是市場買回來的呢, 不過今年我們在市面上還買不到這麼好吃的, 想到家中有這麼一棵讓人滿意的果樹, 真是作夢也要笑哩!