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進入12月後, 秋初所播種的各式葉菜類, 也開始陸續收成, 今年入秋後溫度跌得慢, 所以頭一個月, 常遭到蟲害, 事後猜想是昆蟲還在活躍期, 所以得時常檢視抓菜蟲, 這在去年同時並沒有發生. 今天首先要介紹的橄欖菜(芥藍菜), 所受到蟲害較小, 雖是第二回嚐試, 卻是第一回能收成, 前幾天在家吃火鍋, 直接用熱熱的湯頭燙來吃, 滋味真是無與倫比, 真的很高興能吃到自家種的橄欖菜.



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9月底撒的種籽, 到了10月初, 整個育苗盆就擠得滿滿的苗, 和很多別種的種籽相比, 一包橄欖菜種籽的數量真多, 所以灑時也很阿莎力, 才會造成育苗盆爆滿的盛況.



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這回育苗我們勤於換盆, 讓苗有足夠的空間生長, 所以後來真的院子裡橄欖菜苗盆栽多到不行, 上圖是攝於10月下旬, 其實似乎應該已經可以直接種入土中, 去年我們就是一直沒再繼續換大盆或直接種入土中, 後來橄欖菜都嚴重營養不良.



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之後就陸續將所有盆種的菜苗, 直接種入土裡, 上圖攝於11月中旬, 當時還完全搞不清, 覺得這和熟悉的橄欖菜長得不像呀.



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進入12月, 開始看到開花, 模樣也突然有點像是橄欖菜該有的樣子了, 看網上說剛冒出花的橄欖菜, 就是最佳的收成時機, 但我覺得這些菜還長得不夠高大耶, 決定再等幾天.



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剛好之後連續幾天大雨, 我根本就沒有進院子, 好不容易雨停了, 就帶著Alan到院子進行第一回的採收, 當天晚上就吃火鍋, 主戲都是落在自家種的葉菜, 這回除了橄欖菜, 還有自家種的油菜, 油菜是第二年種了, 籽的來源完全是來自去年自己所採收的, 量並不是很多, 再加上去年的經驗, 知道油菜較容易有蟲害, 所以完全以盆栽的方式來控管.



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9月時的油菜苗.



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就在不斷換大盆之下, 最後變成三大盆, 而且花盆還套在更高大的花盆內, 這樣似乎能夠有效防阻蝸牛之類的蟲害. 早在11月初時, Alan就曾幫我用小剪刀收成了一些讓我們大人下麵條吃, 可惜這些葉菜兩小都不捧場.



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綠油油的油菜, 在鏡頭下看起來真是賞心悅目.



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就在吃火鍋的前一天, 讓我照到了這難得的畫面, 小鳥竟然輕到可以站在油菜的菜梗上.



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沒那麼愛吃肉的我們, 吃火鍋的青菜就是這麼一大盆.



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昨天又再燙了一盤蠔油芥藍, 賣相不輸外面的飲茶呀, 我和老公一人吃一半, 很快一盤就又被掃空.

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    myallyalan 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()