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去年秋天試種青江菜, 由於覺得這種蔬菜, 應該菜蟲很愛吃吧, 所以從播種後, 就"嚴加伺候", 每日三巡不敢怠慢, 其實這是誇張的形容啦, 不過是真的不敢輕忽院子的各式昆蟲, 所以全程都是以盆栽伺候.

這次種籽的份量還不少, 所以也就培育出不少的小苗, 上圖是去年9月下旬時的模樣.

到了10月上旬, 滿盆的苗看起來好擠呀, 是該移盆的時候, 也順便疏點苗.

從中旬到下旬, 慢慢的將育苗盆中的苗, 移種到小花盆裡, 並將花盆擺在較高的地方, 以減少被蝸牛吃到的機率.

進入11月, 光看菜葉會覺得和油菜挺像的, 不過那胖胖的基部就逐漸出現了, 在盆子裡好像開著一朵朵綠色的花(見首圖), 看起來可以收成嘍.

青江菜抗寒, 除了曾經因為擔心霜害, 將他們移到花房住了幾晚, 之後又重新搬出, 手邊還剩下大約一半的種籽, 打算今年秋天再來種一回. 去年秋天起種了好幾種耐寒葉菜, 整個冬天下來輪著吃, 也就很夠自家吃的了, 這一年四季家中有機蔬果不間斷的感覺還真不錯.