勞工節的長週末, 我們安排了酒鄉一日遊, 不過因為是國定的長假, 來酒鄉的觀光客也多, 加上超狂野的熱天, 讓我們玩得頗感吃力, 原訂的好幾個點都因此取消, 打算找個清淡點的平時週休再來探訪, 不過當天仍是去了個我們剛發現的景點, 那就是這家可同時品酒和橄欖油的地方. 首圖是進入酒莊氣派的椰林大道, 和酒莊的新穎建築, 建築外還爬滿了迷人的長春藤, 此地的品酒採預約制, 而且價位不便宜, 我們自從Ally長大後, 已經鮮少來酒鄉品酒, 這次來酒鄉, 也不以品酒為目的, 主要是想來換換口味, 首次專程來品嚐橄欖油, 因為橄欖相關的產品, 向來就是Ally喜愛的, 來此準沒有錯.
當天發現停車位並不多, 剛停好車馬上就被一旁葡萄園裡串串的葡萄所吸引, 每年的這個時節, 正是葡萄採收季, 看著這些葡萄, 我們嘴裡的唾液都忍不住蠢動起來啦!
走進建築內, 卻發現不見任何橄欖油的蹤影, 詢問了工作人員後, 才發現品酒和品橄欖油的地方, 是完全分開的, 我們想要去的地方, 是在椰林大道的另一端.
重新走到戶外, 覺得在建築的陰影下好舒服, 所以全家就坐了一會兒, 酒鄉就是有這股迷人的風情. 爬在牆上的長春藤, 竟然已經泛出秋天的味道了.
趁著兩小有著不錯的心情, 讓他們和把拔一起照相. 休息完畢, 就重新上車前往對街.
這品嚐橄欖油的地方, 和品酒處低調的奢華相比, 就顯得樸實太多了, 還有點像是廠房般的環境, 遊客也相對地少了很多, 這正中我們下懷, 很快就有位親切的工作人員前來詢問我們的來意, 這兒其實有採預約方式的品橄欖油活動, 還包括了參觀榨油工廠, 不過因為較耗時, 擔心孩子們無法接受, 好在此地也有不採預約制, 隨到隨品的方式, 這樣在時間的應用上也較有彈性, 正適合我們這樣的遊客. 看起來擔任這類隨到隨品的工作人員只有一位, 而此時正在和前一批的散客進行品橄欖油的活動, 所以工作人員就問我們是否趁這空檔, 有興趣去嚐嚐一旁葡萄園裡的葡萄, 我們聽了自是十分樂意.
走到葡萄園裡, 發現裡面種的是青葡萄, 是製作白酒sauvignon blanc的品種, 據工作人員的說法, 今年由於過於乾旱, 對葡萄酒而言不是個好年, 不過也由於乾旱的緣故, 葡萄的甜度遠大於往年, 我們在現場吃真是覺得順口又好吃, 而且果香超濃郁的, 吃得好開心喔. 我們要Ally湊近點和葡萄合照, 但她一直很緊張, 因為現場不時有蜜蜂飛舞著.
這家品橄欖油的方式, 是$20可以品4種橄欖油外加2種葡萄酒醋, 我們全家因為Alan拒嚐, 所以就3個人合品, 原本以為價位算高的品嚐活動, 應該每一種給的份量要多一點, 沒想到給的卻很少, 以這樣的價位來說算是很貴, 但因為現場有著消費滿$40, 就可以完全抵掉品嚐的費用, 只要買了超過$40, 換算起來就又不算貴, 所以後來我們就買了幾種我們喜愛的回家了. 品橄欖油的過程裡, 我們讓Ally選, 她也品得喜形於色. 值得一提的是品酒醋的方式, 是將方糖浸於醋中, 然後用力地吸吮方糖, 據說這是最正宗品醋的方式, 也最能顯現酒醋本身細緻層次的方式.
我們在品嚐的橄欖油中, 特別喜愛羅勒和迷迭香口味的, 另外一種紅酒醋的味道讓我和老公很著迷, 所以通通買回家沾麵包來吃, 為了這些新買的好貨, 我想我也要努力多作些歐式麵包來搭配了.
Round Pond Estate
875 Rutherford Rd
Rutherford, CA 94573