myallyalan的部落格

在這一篇中, 我集結了過去兩年內, 家中自種的各式冬季瓜, 首圖是今年第一次種的Delicata瓜, 黃色瓜綠條紋, 外表還挺漂亮的, 不過我卻覺得吃起來不是太出色, 而且今年種這瓜蟲害太多, 讓人再也提不起勁來種這些瓜了.

會有嚴重的蟲害, 相信也和我過去這些年來, 總是每年種幾種瓜有關, 招惹了節瓜蟲前來. 上圖是Delicata瓜, 還是幼瓜時的模樣.

今年另外種了Butternut瓜, 老公在吃沙拉吧時, 很喜歡吃這種瓜, 不過和外面沙拉吧的爽脆相比, 家裡今年的收成可能是擺了較久的緣故, 拿來燒烤卻是又甜又綿密, 口感有很大的不同.

此外再接再厲, 又繼續種了日本小南瓜, 這種瓜真好吃, 可惜也是受蟲害影響, 今年的收成比往年遜色.

再來是去年自行冒出的Blue Hubbard瓜, 這種瓜其貌不揚, 形狀怪異, 卻是可口無比, 上圖是我們在瓜還未成熟前就先拿來作天婦羅吃, 瓜肉還呈鮮綠色, 成熟後會變成金黃, 各有各的好吃. 今年這種瓜, 其實又從廚餘裡冒出, 只不過長得不好, 無法收成.

最後要介紹的這種瓜, 去年自行冒出了不少, 我們到現在還搞不清楚是怎麼回事, 看這瓜的模樣, 我們是既沒種過也沒買過, 完全不知是什麼瓜, 不過吃起來又香又甜, 姑且就稱這瓜為"神祕瓜"吧.