myallyalan的部落格

說起鼎泰豐, 早在2000年開始就在南加開設分店, 到目前為止南加已有四家分店, 老公在南加唸書的時候, 也曾有機會品嚐, 只不過北加一直沒有分店, 而我也一直沒有親嚐的機會, 這次回台灣, 弟弟約了全家人聚餐, 這才想到台中就有一家, 離家也不算太遠. 其實北加原本今年冬天將會開幕第一家分店, 但最新消息說是因裝潢的問題, 將會延到明年初, 到時一定會是一位難求吧.

雖然是非週休的晚上, 但仍得事先預約這才能有位子, 大家算了算時間, 一起搭公車去大遠百, 老公太久沒回台灣, 這次發現在台中搭公車超方便, 而且十公里內完全免費喲.

餐廳位於大遠百的地下層, 即使我們有預約, 仍是需要等待一會兒這才能夠進入餐廳, 不過一旦坐定, 整個的服務就非常好, 畢竟是拿了米其林星星的, 一旁的"添好運"飲茶也很吸引我, 不過一直到離開台灣前都沒有機會去吃.

來看看我們當晚點的食物吧, 上圖裡右上的是"涼拌雲耳", 左下的是"蝦仁蛋炒飯", 另外的兩碗分別是"菜肉餛飩麵"和"蝦肉餛飩麵", 主要也是為了無麵不歡的Alan.

上圖左上和右下分別是"糯肉燒賣"和"蝦仁燒賣", 賣相頗佳, 當然品質也很讚, 不過我更愛的是左下的"酸辣湯", 這才想到回台灣就是要好好吃次像樣的酸辣湯, 至於右上的小籠包, 那更是金字招牌, 來鼎泰豐非吃不可的, 這次我們點了三籠, 另外還吃了"蟹粉"和"絲瓜蝦仁"兩種, 每種都值得大推.

講究品管的鼎泰豐, 好像讓每個小籠包, 都成了藝術品似的.

這次回台灣, Ally的老師要求她每天得寫日記, 回美後還要在課堂上發表, 所以我也不敢怠慢, 多拍些她的照片來紀錄.

在晚餐席間, 我們聊到台中好吃的冰店, 弟妹還提到大遠百十二樓的美食大時代廣場, 有賣一種南洋風味的吐司三明治非常好吃, 所以我們晚餐過後, 繼續轉戰十二樓.

和老公合吃了這碗"紅豆芋頭煉乳", 想要吃這在台灣很平常的剉冰, 在美國也是件不太容易的事.

爸媽則合吃了上面這碗超級熱鬧的剉冰, 應該是綜合的口味.

至於Ally最愛的還是簡單的黑糖剉冰, 阿姨還陪她一起用吸管享用咧.

至於Alan則是吃著之前提到的南洋式三明治, 而且真的很喜歡, 這三明治夾的是很甜的椰漿和奶油, 有點像是花生醬, 本來就很喜歡吃奶油夾麵包的Alan會喜歡也不奇怪啦.

回美後整理照片, 發現很多都是吃東西的照片, 也難怪台灣是美食王國, 在這個領域上實在是太精彩, 會胖一圏也是情有可原呀, 呵呵.