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這家以餐車起家的餐廳, 自從2014年在北加柏克萊開了第一家分店後, 這幾年來在北加已陸續開了十幾家的分店, 前些日子聽朋友提到這家餐廳可以吃到好吃的米漢堡, 讓我注意到這家離家不遠的分店, 找了個機會就來和老公一起來吃.
Koja是指韓式和日式(Korean-Japanese)的口味, 位於西方商場內, 應該除了主打亞裔客源, 也想打入其它的種族市場, 我們刻意錯開了用餐的尖峰時段, 室內用餐人很少, 所以可以隨意在店內拍照.
目前十幾家的分店中, 除了一家位於南加州, 其餘的都在北加灣區, 雖然已經開了多家分店, 但是他們還是維持了餐車的傳統, 一個禮拜中仍會以餐車的形式, 在灣區多處出現.
老公所點的即是店內最有名的韓式烤肉堡, 份量還不小, 每回在台灣, 我都會想要至少吃一回摩斯漢堡的照燒雞米漢堡, 以後想吃米漢堡就方便了.
我點的則是日式照燒口味, 裡面還夾了大片portbello磨菇和鳳梨, 也是挺美味的, 店內另有韓式烤牛, 味噌豬肉, 韓式烤雞口味的米漢堡, 以後還會想要再試.
近來我們控制飲食, 午餐份量吃得少, 也較少吃米飯, 這樣一份米漢堡, 吃起來已頗為飽足, 而且也能平衡一下我們對米食的渴望呢, 米漢堡吃起來還是比西式的麵包來得更美味呀!
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