myallyalan的部落格

週日家族聚餐, 才吃了極為澎湃的一餐, 在用餐之際, 談到喜歡吃辣這件事, 和弟妹一拍即合, 馬上就相約第二天去吃麻辣鍋, 另外揪了大妹, 兩位不吃辣的先生捨命陪夫人, 我們女人幫恩准他們可以吃酸菜鍋, 所以大家一起來吃鴛鴦鍋.

台灣人愛吃火鍋早是遠近馳名的事, 大熱天吃火鍋, 好在鼎王的冷氣也夠強, 服務態度也是經由專業培訓的, 只不過當天我們被安排的這一桌, 剛好位於冷氣機旁, 而這冷氣機音量頗大, 有點美中不足. 當天點餐完全由家人代勞, 我們只負責吃, 所以各項單點的名稱我也忘了不少, 上圖這應該是豬肉吧?

第一次吃水蓮, 還蠻喜歡它爽脆的口感.

店裡的冰鎮烏梅汁, 清涼止膩, 讓人可以一鼓作氣, 再接再厲地吃下去.

老公這陣子避吃辛辣, 但看我吃得眉飛色舞, 忍不住想要破戒, 尤其是麻辣鍋的湯頭包括鴨血和豆腐, 那滑嫩度真是好吃得很, 其實若不直接喝湯, 其實也不會太辣, 老公試吃了後, 果然就一發不可收拾, 打趣下次就留小弟一人吃酸菜鍋了.

那酸菜鍋其實也好吃得很, 現在看照片, 兩邊的風味都讓我回味.

吃火鍋有種皆大歡喜的魔力, 難怪這麼多人總是喜愛呼朋引伴, 一年四季的吃火鍋而樂此不疲呢.

最後請店員幫我們照相, 然後讓我們覺得很讚的是, 打包回家還會將湯頭材料補齊, 又加鴨血豆腐, 又加酸白菜的, 裝了兩大袋讓我們提回家, 又可以找個時間約家人來共享.