myallyalan的部落格

這兩週來美國的疫情轉劇呈多點迅速擴展的趨勢, 一般美國人在沒有經歷過SARS的震撼, 對病毒總是掉以輕心, 在太早解封之下, 加州每天的確診人數, 從兩週前的三千人, 快速上升到四千, 五千...到了月底已經是每天八千人. 前幾天看到一則新聞報導, 指出很多加州的居民, 原本看到隧道的盡頭出現光線, 以為是黑暗後的黎明曙光, 卻沒想到是迎面而來的火車頭燈, 美國全國每天的確診人數, 已經突破四萬近五萬人, 用大禍臨頭來形容美國七月的情勢應不為過. 六月下半的第一天, 帶著女兒在廚房下廚作菜.

很難得可以一次採收這麼多顆的黃色覆盆子.

週三加州的單日確診人數首次突破四千人, 當時已覺得很怵目驚心. 晚餐作了很多壽司, 上面這種用小便當盒裝的, 是用紫菜包的飯糰再對半切開.

上面這一大盤, 則是我作了多回, 已駕輕就熟的版本.

週四天氣破華氏一百度, 是整週最熱的一天. 鋼琴老師說加州解封仍按照計劃, 她預計七月開始, 學生可以重返音樂教室上課, 但是有關單位條舉出來的避疫措施, 我覺得很難在音樂教室又小又密閉的空間來執行, 當然老師也說若是學生家長希望, 仍可以持續以線上上課的方式來進行, 所以我覺得老師說了也是白說, 就姑且聽聽. 下午用油炸了一批甜甜圏給全家.

加州州長於今日臨時宣佈, 只要外出就一定得戴口罩, 不再像是過往說只要距離超過六呎就可不戴的說法, 不過加州警方明白表示, 這法律執行起來有難度, 只能再三宣導. 晚餐後大家吃我用洋菜作的水果凍, 炎炎夏日中的消暑甜點.

週五白天修剪了前院這種名為"藍色馬鈴薯藤"的灌木, 今年花開了不少, 在剪前特別拍照. 因為擔心疫情, 打電話取消了兩小半年前約的洗牙.

傍晚全家在院中活動, 結果又發現有mourning dove躲在隱蔽處孵蛋, 由於在很近的距離下才看到, 這種鳥天性遲鈍, 反而是我被嚇到叫出來, 老公聽到還趕忙過來問是發生了什麼事.

進入薰衣草季, 早上特別補了土, 希望他們今年長得更好.

學區寄信來, 詢問大家對於今秋開學該以什麼樣的方式來進行, 目前是提供了三種選擇, 第一種是混合到校, 也就是說學生一週去學校大約二到三天, 每次最多三小時, 第二種是類似於線上教學, 仍有屬於自己的班級, 學區正努力建立屬於自己的線上系統, 最後一種則是完全的獨立研究. 我們傾向第二種選擇, 不過初期幾乎超過八成的家長都是傾向第一種選擇, 因為選第二或第三選項的, 等於自動放棄學區的名額, 等到疫情平息要重回學校時, 還得排名額, 若是學區名額超過, 還會被分發到較遠的學校. 當時學區還很樂觀, 認為第一項只是完全恢復全員到校前的短暫過渡方式, 不過真的計劃趕不上變化, 七月份加州的疫情只會更誇張, 八月開學時預料第一種選擇根本不可行. 加州當天的累計確診人數, 也在近日"狂追猛趕"下, 超過紐澤西州, 正式"坐二望一", 以目前情勢來看, 超過紐約州也是遲早的事, 加州畢竟是全美人口最多的州.

週日是父親節, 小仔用積木拼出了我們一家人, 還有給把拔的卡片.

姐姐也畫了卡片, 在早餐時刻送上, 老公說他完全忘記這日子, 挺開心孩子們替他準備了這生活中的小確幸.

午餐吃的是昨晚作的什錦蔬菜餅加上烤魚條和豆腐.

週一輕聲輕腳的到院子, 將躲在樹下掛籃上孵蛋的母鳥照下, 由於鳥所選的掛籃上種的是各式多肉植物, 估計應該很久都不用澆水, 這次就打算不要驚動, 讓母鳥能夠順利孵化小鳥.

傍晚的溫度還不錯, 將孵好的豆芽菜拿到院子, 全家幫忙來除根.

昨日加州的確診數才首破五千, 今日週二就已破了六千, 看來外出要更小心. 今年院中的恐龍李看來要大豐收, 我先疏了一小部份果, 拿來試作醃李子.

上圖是第二年開花的毛蕊花.

蝦夷葱的花.

疫情初期買的綠櫛瓜苗, 三個月下來成長緩慢, 目前還無法收成.

倒是我把吃剩的高麗菜心種下, 很快就又長出很多葉片.

樹上的恐龍李, 和普通的紅李早已進入產季不同, 恐龍李的產季要一直等到八月.

前陣子姐姐首次表達喜歡吃皮蛋, 我就想到以前每回吃皮蛋瘦肉粥時, 都要替她把皮蛋挑出的事, 這回就特別煮了皮蛋瘦肉粥, 讓她可以吃個痛快.

過去的一週幾乎天氣每天都突破華氏90度, 讓人覺得地球暖化的現象真是愈發明顯了. 今年用種籽育苗的泰式羅勒, 只發出了幾棵.

週六的重頭戲是兩小的夏季鋼琴線上發表會, 上了三個多月的線上鋼琴課, 現在就連演奏會也改成線上的方式舉行, 日子真的不同了.

紅色小櫻桃蕃茄也開始可以收成.

藤架上的葡萄也變得很大顆了.

週日天氣終於跌回不到華氏80度, 到了傍晚時分卻又幾乎被冷到, 趕忙又穿起長袖. 院中的玉簪首次看到抽出長長的一枝, 準備要開花了.

週一用了馬鈴薯和肉末, 再加上一點切碎的雞肉和培根來作內饀, 以墨西哥餅皮包了再煎, 也讓女兒來參與製作過程.

傍晚全家出去步行, 沿途沒遇到什麼人, 但我們還是乖乖戴著口罩, 直到快走回家在公園的一角, 這才用手機照張全家福.

月底這一天, 加州的疫情已經進入慘烈的每日八千人次, 預計至少未來的這兩週, 疫情不太可能好轉, 大家只能自求多福, 感覺又好像要回到居家避疫開始時的那種風雨欲來之勢, 只不過這樣的日子已經過了三個多月, 現在似乎心情不像當初那麼惶恐, 該過的日子還是得過下去. 上圖是院中的白桃, 今年收成不錯, 原本希望能夠果實長大些, 但應該在這幾週就得收成的, 果實還是沒長大多少, 真是有點掃興.

倒是今年的柿子收成應該不錯.

晚上作了一批的葱麵包, 可以當明天的早餐.