myallyalan的部落格

上個週四得作產檢, 並作超音波檢查, 老公特別請了個假陪我去醫院, 作完檢查已經是下 午2點多了, 一家才去吃午餐, 想到附近有一家聽說很好吃的這家拉麵店, 就想要去試, 沒 想到下午的這段時間沒有營業, 當時也沒想太多, 就直接去辦其它的事.


不過老公那天說他很想吃到這家的拉麵, 所以後來我們簡單地果了腹, 等到了晚上營業的 時間, 再度回到店外, 這次店內已經燈火通明, 就是店裡一桌客人都還沒有, 通常這家店 總是生意好到不行, 還有人在外面等的, 不過我們這次實在是選了個超級冷門的時段.



因為之前也沒吃飽, 所以這次除了我們點了要吃的拉麵, 另外又忍不住點了兩份前菜, 一 份是炸豆腐, 豆腐泡在特別的醬汁內, 上面灑滿了柴魚片, 葱末和薑, 感覺蠻特殊的, 口味也不錯.



另一份前菜我們點的是日式炸雞, 端上來時我們有點嚇一跳, 因為份量比我們想像中來得 多, 吃起來若是搭上鹽酥雞粉, 簡直就是在吃鹽酥雞耶, 不過我們因為後來又吃拉麵, 這 炸雞根本吃不完, 所以就打包回家嚕.



近來懷孕口味變得很重, 一直想吃辣, 這次點的拉麵也是辣味的"火山拉麵", 老公覺得辣 的蠻好吃, 但我覺得還可以再辣一點, 尤其是湯冷了後, 辣勁也不夠了, 不過整碗麵料多 實在, 的確是很久沒吃到的好吃拉麵.



由於我點的是辣的, 所以Ally是和老公一起吃不辣的"豬軟骨拉麵", 店裡的拉麵都可以選 擇日式風味或少油少鹽的風味, 原本打算要點少油少鹽的, 但點的時候又忘了吩咐, 不過 端上來喝了湯, 竟也沒有想像中該有的鹹, 就說口味變重了唄!



識貨的Ally, 這一餐吃拉麵, 完全不用我們餵她, 而麵上的三大塊肉, 真的是軟到可以入 口即化啊, 好吃到不行, 就連我現在看到照片, 還是不由得飢腸轆轆, 老公邊吃邊叫好, 說在美國沒吃過這麼好吃的拉麵呢.


回來查了資料, 才瞭解這家店在日本可是大大地有名, 台灣也有兩家分店, 至於在加州好 像目前有5家分店, 而北加州灣區僅有這一家喲, 雖然價錢稍微比別的拉麵店貴, 但我們認 為是貴得有理啦.


味千拉麵 (Ajisen Ramen)
47822 Warm Springs Blvd
Fremont, CA 94539
(510) 353-1133